offiziell
das Jahr 2026 Ausgewählt
das Jahr 2025 Ausgewählt
TACUBO Hakone
TACUBO 白金台 / TACUBO Shirokanedai
3.77
（11Thema）JPY 40.000
Italian
Minato-ku, Tokyo, Japan
Benachrichtigung
【Ruhetage】Sonntag + unregelmäßig 4 Mal im Monat
※Vorübergehende Öffnungen können vorübergehende Schließungen zur Folge haben.
【Servicegebühr・Aufschlag】Platzgebühr 1.000 Yen (inkl. Steuern)/Person・Servicegebühr 10％
【Sonstiges】
・Nur Gäste ab 16 Jahren sind willkommen.
・Bitte verzichten Sie auf die Verwendung von starken Parfums oder Eau de Cologne, die den Duft der Speisen beeinträchtigen könnten. Es kann sein, dass Sie gebeten werden, das Restaurant zu verlassen.
・Zahlungen sind nur mit Kreditkarte möglich (Bargeld nicht akzeptiert).
Reservierung
Reservierungen möglich・Offizielle Reservierung
Genre
Budget
JPY 40.000
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Dienstag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Mittwoch
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Donnerstag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Freitag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Samstag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Feiertag
Urlaub
Adresse
Nächster Bahnhof
ShirokanedaiStation Von 0.37kmMeguroStation Von 0.90kmShirokanetakanawaStation Von 1.09kmTakanawadaiStation Von 1.13km
Sitzkategorie
Tisch
Einrichtungen
Keine Parkplätze
Kein Washlet
keine Barrierefreiheit
Kein WLAN
Kein Strom
Zahlungsmethode
Karten akzeptiert (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・Keine elektronische Geldbörse・Keine QR-Code-Zahlung・Keine Barzahlung
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
Reservierungen sind auch in Partnergeschäften möglich.
Reservierungsregeln
Aktueller Reservierungszeitraum : 25. Mai 2026〜31. August 2026
Startzeitpunkt für die nächste Reservierungsrunde : Do., 25. Juni 2026, 12:00 AM
Reservierungen geschlossen : der betreffende Tag 14:00
Ein Gericht, das die fünf Sinne kitzelt, geboren aus dem Feuer des Holzofens
Hinter der Tür entfaltet sich eine offene Küche, in der die Flammen des Holzofens sanft flackern. Das Holzfeuer, das zum Symbol von TACUBO geworden ist, umhüllt die Gerichte mit allen Sinnen: Duft, Klang, Wärme, Licht und Zeit, und bringt eine angenehme Ruhe in den Raum. Es spiegelt die Lebenskraft der Natur und die Gedanken der Produzenten wider und bietet ein kostbares Gericht, in dem Innovation und Nostalgie harmonisch zusammenkommen, ganz nach Ihrer Stimmung des Tages à la carte. Genießen Sie die reiche Geschmacksvielfalt erlesener Zutaten in der Stille von Shirokanedai in vollen Zügen.
Empfohlene Punkte
Auswertung
3.77（11Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
2.74
Service
4.67
Atmosphäre
4.5
Preis-Leistungs-Verhältnis
1.84
Japan Nutzerbewertungen3.59(4Einträge)Gericht
2.29
Service
4.33
Atmosphäre
4.33
Preis-Leistungs-Verhältnis
1.43
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Menu
Drink
Food
16:00-23:00 (Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa)
Menü
To be chosen on the day
JPY 11.000
To be chosen on the day
JPY 11.000
Wine -Sparkling-
Cremant of Alsace NV
JPY 2,000
Brut Reserve NV
JPY 3,500
Dom Perignon 2013
JPY 5,500
Wine - Still Wine -
The wines selected by the sommelier are carefully chosen from around the world, primarily focusing on Italy. We offer a diverse lineup, including natural wines and aged selections.
Glass Wine
We offer glass wine starting from ¥2,000.
JPY 2,000
Bottle Wine
We offer bottle wine starting from ¥13,000.
JPY 13,000
Beer
Pale Ale Heiwa Brewery
JPY 1,500
Whisky and Soda
Glenmorangie 18 years
JPY 3,000
Non-Alcohol
We offer original cocktails that are full of seasonal flavors and can accommodate non-alcoholic pairings, ensuring satisfaction for those who are not fond of alcohol. Please experience the rich aromas and lingering finish that accompany the dishes.
Sparkling Rose
JPY 3,000
Royal Blue Tea Various
JPY 2,500
The Tea Company
JPY 2,500
Mineral Water
Aokai Aizu Natural Water
JPY 1,000
Cafe
Specialty Coffee TERRA COFFEE
JPY 700
Espresso
JPY 600
Cappuccino
JPY 800
Earl Grey Okinawa Tea Factory
JPY 600
Herb Tea naeme
JPY 600
Digestif
Digestif
We offer a variety of digestifs tailored to our guests' preferences. Please ask the staff for more details.
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizer
We offer a selection of seasonal, carefully chosen ingredients from all over Japan, such as tuna from Yamako and horse meat, presented in refined Italian appetizers. Among the exquisite dishes that highlight the power of the ingredients, a colorful plate announces the beginning of a blissful dinner.
Yamakou Tuna Tartare and Wood-Fired Bread Bruschetta
JPY 3,400
Sakura House Horse Meat Tartare with Mane Served with Jerusalem Artichoke Chips
JPY 3,600
Burrata Cheese and Berry Caprese
JPY 3,600
Fukudome Komakuba Prosciutto
JPY 3,600
Seasonal Vegetable Bagna Cauda
JPY 3,200
Niigata Prefecture Burdock Potage
JPY 1,800
Fried Conger Eel with Celery Root Salad and Lardo
JPY 3,800
Crispy Tripas Salad with Arugula and Salsa Verde
JPY 3,600
Wagyu Offal and Black Cabbage Tomato Stew with Pecorino Cheese
JPY 3,200
Pasta
We have expressed the flavors of seasonal seafood, meat, and vegetables through a variety of pastas and risottos. Please enjoy a unique dish that can only be tasted here, carefully crafted to pair perfectly with our sauces, and feel free to combine them as you like.
Chilled Zhejiang Province Oscietra Caviar and Smoked White Shrimp
Cappellini
JPY 12,000
Cabbage, Garlic, and Anchovy
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,800
Various Mushrooms Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,400
Hokkaido Sardines with Mini Tomatoes and Herbs
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,800
Mr. Sasaki San Marzano Fresh Tomato Sauce
Tagliatelle
JPY 2,800
Simple Tomato Spaghetti with Lemon Flavor
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,200
Tomato Garlic Chili Arrabbiata
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,000
Sanri's Boiled Shirasu with Genovese
Trofie
JPY 3,600
True Octopus Ragu with Peas
Orecchiette
JPY 3,400
Lou Xiong Bacon and Tanaka Farm Gem Eggs Carbonara
Spaghetti 1.9mm
JPY 2,600
Shrimp in Tomato Cream Sauce
Spaghetti 1.9mm
JPY 3,800
Toriichi Meat Shop Duck and Its Offal Ragu
Maltagliati
JPY 3,800
Lou Bear Bacon and Onion Amatriciana
Rigatoni
JPY 3,200
Wagyu Motsu Arrabbiata
Penne
JPY 3,200
Wagyu Ragu and Butterbur Buds
Tagliatelle
JPY 3,800
Four Cheese and Green Asparagus
Risotto
JPY 3,200
Main
Enjoy the iconic 'wood-fired' dishes of TACUBO a la carte. Please savor the main dishes that change their character depending on the ingredients.
Today's Beef
Please contact the staff for more details. Wood-Fired
JPY 12,800
Toriichi Seinikuten Keikamo
Wood-Fired
JPY 11,800
Tasmanian Lamb Roast
Wood-Fired
JPY 8,800
Iwasu Farm Ezo Deer
Wood-Fired
JPY 9,500
Others
Assorted cheese
JPY 3,000
Wood-Fired Bread
JPY 450
Desserts (Dolce)
We have a wide variety of post-meal dolce available. Since it's à la carte, you can enjoy as many desserts as you like.
Yogurt Gelato
JPY 950
Tiramisu Gelato
JPY 950
Caramel Gelato
JPY 950
Earl Grey Pudding
JPY 1,210
Latte in Piedi
JPY 1,210
Platinum Gateau Chocolate Minimal -Bean to Bar Chocolate-
JPY 1,800
Vanilla Ice Cream Crepe
JPY 2,100
Canelé
JPY 400
Allgemeine Informationen
Geschäftsname
TACUBO Hakone
Englisch
TACUBO Shirokanedai
Japanisch
TACUBO 白金台
Koreanisch
타쿠보 시로가네다이
Benachrichtigung
【Ruhetage】Sonntag + unregelmäßig 4 Mal im Monat
※Vorübergehende Öffnungen können vorübergehende Schließungen zur Folge haben.
【Servicegebühr・Aufschlag】Platzgebühr 1.000 Yen (inkl. Steuern)/Person・Servicegebühr 10％
【Sonstiges】
・Nur Gäste ab 16 Jahren sind willkommen.
・Bitte verzichten Sie auf die Verwendung von starken Parfums oder Eau de Cologne, die den Duft der Speisen beeinträchtigen könnten. Es kann sein, dass Sie gebeten werden, das Restaurant zu verlassen.
・Zahlungen sind nur mit Kreditkarte möglich (Bargeld nicht akzeptiert).
Reservierung
Reservierungen möglich・Offizielle Reservierung
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2026 Ausgewählt
das Jahr 2025 Ausgewählt
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
ShirokanedaiStation Von 0.37kmMeguroStation Von 0.90kmShirokanetakanawaStation Von 1.09kmTakanawadaiStation Von 1.13km
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Dienstag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Mittwoch
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Donnerstag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Freitag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Samstag
16:00~23:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
16:00~20:30
Feiertag
Urlaub
Budget
JPY 40.000
Sitzkategorie
Tisch
Zahlungsmethode
Karten akzeptiert (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・Keine elektronische Geldbörse・Keine QR-Code-Zahlung・Keine Barzahlung
Einrichtungen
Parkplatz
keiner
Washlet
keiner
Barrierefrei
keiner
Wi-Fi
keiner
Stromversorgung
keiner
Tabak
Nichtraucher
Eröffnungstag
1. November 2024
Partnergeschäft
.JPG?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
