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2026年 已选择
2025年 已选择
TACUBO 白金台
TACUBO Shirokanedai
3.61
（13条）JPY 40,000
意式料理
港区, 东京都, 日本
通知
【定休日】星期日＋每月约4次不定休
注意：临时营业时也可能会临时休业。
【服务费·收费】座位费 1,000日元（含税）/人·服务费10%
【其他】
·仅接待16岁及以上的顾客。
·请避免使用会影响料理香气的浓烈香水、古龙水等。可能会被要求离店。
·仅接受信用卡支付（不接受现金）
预约
可预约・官方预约
预算
JPY 40,000
营业时间
星期日
休息
星期一
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期二
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期三
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期四
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期五
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期六
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
节日
休息
地址
座位类型
餐桌
设备
没有停车位
没有卫洗丽
没有无障碍通道
没有Wi-Fi
无电源
付款方式
可使用信用卡(签证、掌握、JCB、美国运通卡和食客)
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13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
：立即预约
：预约申请
：没有空位
：休息日
可以在合作餐厅进行预约。
预约规则
目前的预约受理期间 : 2026年5月25日〜2026年8月31日
下次接受预约的日期和时间 : 2026年6月25日周四 上午12:00
预约截止 : 当天 14:00
五感的盛宴，薪火烹饪的美味
门后展现的是一个开放式厨房，薪窑的火焰温柔地摇曳。TACUBO的象征——薪火，通过香气、声音、热度、光线和时间包裹着每一道菜肴，为空间带来舒适的宁静。它映射出自然的生命力和生产者的心意，创新与怀旧交融的珍贵佳肴，您可以根据当天的心情选择单点。请在白金台的宁静中尽情享受由精选食材交织而成的丰富味道。
推荐亮点
评价
3.61（13条）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
菜品
2.86
服务
4.64
气氛
4.5
性价比
2.08
日本用户评价3.43（6条）菜品
2.47
服务
4.50
气氛
4.50
性价比
1.67
点评
照片
菜单
菜单
Drink
Food
16:00-23:00 (周一、周二、周三、周四、周五、周六)
套餐
仅预订座位
JPY 11,000
仅预约座位
JPY 11,000
Wine -Sparkling-
Cremant of Alsace NV
JPY 2,000
Brut Reserve NV
JPY 3,500
Dom Perignon 2013
JPY 5,500
Wine - Still Wine -
The wines selected by the sommelier are carefully chosen from around the world, primarily focusing on Italy. We offer a diverse lineup, including natural wines and aged selections.
Glass Wine
We offer glass wine starting from ¥2,000.
JPY 2,000
Bottle Wine
We offer bottle wine starting from ¥13,000.
JPY 13,000
Beer
Pale Ale Heiwa Brewery
JPY 1,500
Whisky and Soda
Glenmorangie 18 years
JPY 3,000
Non-Alcohol
We offer original cocktails that are full of seasonal flavors and can accommodate non-alcoholic pairings, ensuring satisfaction for those who are not fond of alcohol. Please experience the rich aromas and lingering finish that accompany the dishes.
Sparkling Rose
JPY 3,000
Royal Blue Tea Various
JPY 2,500
The Tea Company
JPY 2,500
Mineral Water
Aokai Aizu Natural Water
JPY 1,000
Cafe
Specialty Coffee TERRA COFFEE
JPY 700
Espresso
JPY 600
Cappuccino
JPY 800
Earl Grey Okinawa Tea Factory
JPY 600
Herb Tea naeme
JPY 600
Digestif
Digestif
We offer a variety of digestifs tailored to our guests' preferences. Please ask the staff for more details.
时价（请询价）
Appetizer
We offer a selection of seasonal, carefully chosen ingredients from all over Japan, such as tuna from Yamako and horse meat, presented in refined Italian appetizers. Among the exquisite dishes that highlight the power of the ingredients, a colorful plate announces the beginning of a blissful dinner.
Yamakou Tuna Tartare and Wood-Fired Bread Bruschetta
JPY 3,400
Sakura House Horse Meat Tartare with Mane Served with Jerusalem Artichoke Chips
JPY 3,600
Burrata Cheese and Berry Caprese
JPY 3,600
Fukudome Komakuba Prosciutto
JPY 3,600
Seasonal Vegetable Bagna Cauda
JPY 3,200
Niigata Prefecture Burdock Potage
JPY 1,800
Fried Conger Eel with Celery Root Salad and Lardo
JPY 3,800
Crispy Tripas Salad with Arugula and Salsa Verde
JPY 3,600
Wagyu Offal and Black Cabbage Tomato Stew with Pecorino Cheese
JPY 3,200
Pasta
We have expressed the flavors of seasonal seafood, meat, and vegetables through a variety of pastas and risottos. Please enjoy a unique dish that can only be tasted here, carefully crafted to pair perfectly with our sauces, and feel free to combine them as you like.
Chilled Zhejiang Province Oscietra Caviar and Smoked White Shrimp
Cappellini
JPY 12,000
Cabbage, Garlic, and Anchovy
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,800
Various Mushrooms Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,400
Hokkaido Sardines with Mini Tomatoes and Herbs
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,800
Mr. Sasaki San Marzano Fresh Tomato Sauce
Tagliatelle
JPY 2,800
Simple Tomato Spaghetti with Lemon Flavor
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,200
Tomato Garlic Chili Arrabbiata
Spaghetti 1.7mm
JPY 2,000
Sanri's Boiled Shirasu with Genovese
Trofie
JPY 3,600
True Octopus Ragu with Peas
Orecchiette
JPY 3,400
Lou Xiong Bacon and Tanaka Farm Gem Eggs Carbonara
Spaghetti 1.9mm
JPY 2,600
Shrimp in Tomato Cream Sauce
Spaghetti 1.9mm
JPY 3,800
Toriichi Meat Shop Duck and Its Offal Ragu
Maltagliati
JPY 3,800
Lou Bear Bacon and Onion Amatriciana
Rigatoni
JPY 3,200
Wagyu Motsu Arrabbiata
Penne
JPY 3,200
Wagyu Ragu and Butterbur Buds
Tagliatelle
JPY 3,800
Four Cheese and Green Asparagus
Risotto
JPY 3,200
Main
Enjoy the iconic 'wood-fired' dishes of TACUBO a la carte. Please savor the main dishes that change their character depending on the ingredients.
Today's Beef
Please contact the staff for more details. Wood-Fired
JPY 12,800
Toriichi Seinikuten Keikamo
Wood-Fired
JPY 11,800
Tasmanian Lamb Roast
Wood-Fired
JPY 8,800
Iwasu Farm Ezo Deer
Wood-Fired
JPY 9,500
Others
Assorted cheese
JPY 3,000
Wood-Fired Bread
JPY 450
Desserts (Dolce)
We have a wide variety of post-meal dolce available. Since it's à la carte, you can enjoy as many desserts as you like.
Yogurt Gelato
JPY 950
Tiramisu Gelato
JPY 950
Caramel Gelato
JPY 950
Earl Grey Pudding
JPY 1,210
Latte in Piedi
JPY 1,210
Platinum Gateau Chocolate Minimal -Bean to Bar Chocolate-
JPY 1,800
Vanilla Ice Cream Crepe
JPY 2,100
Canelé
JPY 400
基本信息
店名
TACUBO 白金台
英语
TACUBO Shirokanedai
日语
TACUBO 白金台
家
타쿠보 시로가네다이
通知
【定休日】星期日＋每月约4次不定休
注意：临时营业时也可能会临时休业。
【服务费·收费】座位费 1,000日元（含税）/人·服务费10%
【其他】
·仅接待16岁及以上的顾客。
·请避免使用会影响料理香气的浓烈香水、古龙水等。可能会被要求离店。
·仅接受信用卡支付（不接受现金）
预约
可预约・官方预约
获奖经历
米其林
2026年 已选择
2025年 已选择
电话号码
地址
营业时间
星期日
休息
星期一
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期二
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期三
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期四
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期五
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
星期六
16:00~23:00
(L.O.20:30)
可预约
16:00~20:30
节日
休息
预算
JPY 40,000
座位类型
餐桌
付款方式
可使用信用卡(签证、掌握、JCB、美国运通卡和食客)
设备
停车场
无
卫洗丽
无
无障碍空间
无
Wi-Fi
无
电源
无
吸烟
禁烟
开业日期
2024年11月1日
系列店
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