KIOKITA

Die Gerichte zeichnen sich durch die Verwendung frischer Zutaten aus, darunter handgemachte Pasta und Gerichte mit Trüffeln, die den Geschmack der Zutaten maximal zur Geltung bringen. Besonders die Tajarin und das Bigolet-Schwein bieten trotz ihrer Einfachheit ein tiefes Geschmackserlebnis. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, sodass man die natürliche Aromen der Zutaten genießen kann.

Das Innere ist klein und hat eine gemütliche Atmosphäre, als wäre man in eine private Küche eingeladen. Ein warmes, willkommenes Lächeln empfängt einen und man kann eine entspannte Zeit verbringen. Auf den Tischen stehen frische Blumen, und ein angenehmer Raum, der bis ins kleinste Detail durchdacht ist, breitet sich aus.

Dieses Restaurant, das am 29. Juni 2009 eröffnet wurde, hat seinen Namen von der italienischen Schreibweise des Namens des Chefs. Es befindet sich in der Nähe der Tokyo Stock Exchange und führt weiterhin eine lokal verwurzelte Geschäftstätigkeit. Seit der Eröffnung wird es von vielen Feinschmeckern geliebt und ist in der Region beliebt.