Sushi Kimura

Frische Meeresfrüchte, die direkt aus der Stadt Hachinohe in der Präfektur Aomori geliefert werden, harmonieren perfekt mit dem gereiften roten Essig und dem Salz, mit dem der Reis gewürzt wird. Jedes Sushi-Stück, das die saisonalen Zutaten nutzt, bringt den umami-Geschmack der Zutaten optimal zur Geltung. Genießen Sie unbedingt diese Meisterwerke der Handwerkskunst.

Im Restaurant verbreitet sich der Duft von Zedernholz und eine entspannte Atmosphäre. An der Theke können Sie die Kunstfertigkeit der Handwerker aus nächster Nähe genießen und in einem angenehmen Raum entspannte Stunden verbringen. Es schafft besondere Momente mit Ihren Liebsten. Genießen Sie eine harmonische Zeit.

Eröffnet im Jahr 2018, bietet ein Koch aus der Stadt Hachinohe in der Präfektur Aomori Sushi an, das lokale Zutaten nutzt. Es befindet sich in Nihonbashi und schlägt einen neuen Sushi-Stil vor, der Tradition und Innovation vereint. Seit der Eröffnung wird es von vielen Feinschmeckern geliebt.

Er ist ein Koch aus der Stadt Hachinohe in der Präfektur Aomori und bietet Sushi an, das lokale Zutaten nutzt. Er legt großen Wert auf die Temperatur der Zutaten und seine Technik, bei der er jede einzelne Rolle mit Liebe zubereitet, wird von vielen Menschen geschätzt. Sein Sushi begeistert weiterhin die Besucher.