Akemaya Matsuyama Filiale

Wir verwenden eine geheime Sauce, die seit der Taisho-Zeit weitergegeben wird, und bieten köstliche Aalgerichte an. Gegrillter Aal und weißer Aal harmonieren perfekt mit der Süße und Schärfe der Sauce und bieten bei jedem Bissen neue Entdeckungen. Genießen Sie es auf verschiedene Arten, wie Hitsumabushi oder Unajū.

In einem ruhigen Raum, der von einer japanischen Atmosphäre durchzogen ist, können Sie angenehme Momente verbringen. Es gibt auch abgetrennte Sitzplätze, die ideal für diejenigen sind, die private Zeit schätzen. Eine Atmosphäre, die sich hervorragend für besondere Momente mit geliebten Menschen eignet, breitet sich aus.

Im Jahr 2018 eröffnet, bewahren wir die Tradition der Kansai-Stil-Aalgerichte und schreiben gleichzeitig eine neue Geschichte. Wir legen großen Wert auf die Auswahl der Zutaten, indem wir unter anderem Wasser aus den besten Quellen verwenden, und wachsen weiterhin als ein Restaurant, das von den Menschen in der Region geliebt wird. Seit unserer Eröffnung haben wir viele Unterstützer gewonnen und bringen frischen Wind in die Esskultur der Region.