Akemaya Matsuyama Ten

Utilizamos una salsa secreta que ha sido transmitida desde la era Taisho para ofrecer deliciosos platos de anguila. La anguila a la parrilla y la anguila cocida al vapor armonizan perfectamente con la dulzura y el sabor de la salsa, brindando un nuevo descubrimiento en cada bocado. Se puede disfrutar de diversas formas, como el hitsumabushi y el unajuu.

En un ambiente tranquilo que emana una atmósfera japonesa, puedes disfrutar de momentos agradables. También hay asientos separados, lo que lo hace ideal para aquellos que desean valorar su tiempo privado. Se extiende una atmósfera adecuada para pasar momentos especiales con personas queridas.

Abierto en 2018, estamos marcando una nueva historia mientras heredamos la tradición de la cocina de anguila al estilo Kansai. Valoramos la calidad de los ingredientes, utilizando agua seleccionada de fuentes famosas, y seguimos creciendo como un restaurante querido por la gente de la región. Desde nuestra apertura, hemos recibido el apoyo de muchas personas, aportando un nuevo aire a la cultura gastronómica local.