Akemaya Matsuyama

あけまや 松山店 เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศเหมือนบ้านซ่อนตัวอยู่ ซึ่งให้บริการอาหารปลาไหลสไตล์คันไซ โดยมีซอสสูตรลับและข้าวที่หุงด้วยน้ำจากแหล่งน้ำที่ได้รับการคัดเลือกว่าเป็นน้ำที่ดีที่สุด รสชาติของปลาไหลที่มีความลึกซึ้งนั้นเกิดจากการผสมผสานที่ลงตัว อาหารอย่างเช่น ขนมกรอบกระดูกปลาไหลและปลาไหลย่างขาวนั้นมีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม โดยแต่ละจานจะถูกปรุงแต่งให้มีรสชาติที่หลากหลาย เชฟที่มีทักษะชำนาญในการทำอาหารปลาไหลนี้ทำให้ทุกจานมีคุณค่าและควรค่าแก่การมาเยือนสักครั้ง