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Yamabuki Shokudo

Name: Yamabuki Shokudo
Telephone: +81262728989
Price range: JPY 1.000
Rating: 3.07

やまぶき食堂

3.07

（1Thema）

JPY 1.000

Soba

Chikuma-shi, Nagano, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.000

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

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Urlaub

Samstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Adresse

Einrichtungen

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8. Juni bis 5. Juli 2026

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Fragrant Hand-Made Country Soba Enjoyed in the Mountains

A hidden gem of a dining spot nestled in the mountains of Chikuma City. The thick, hand-made country soba, made exclusively from locally sourced buckwheat flour, boasts a strong chewiness and rich aroma, with an added sweetness during the new soba season. The glossy noodles, chilled with pure mountain water, are hearty and satisfying for all ages. The warm hospitality and simple pickles complement the atmosphere of the rural mountains, soothing the heart and soul.

Auswertung

3.07（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.10(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Kana

@kana-813417

Japan

2025年11月25日

3.9

The strong texture of the hand-made soba is fragrant and brings joy from the very first bite. Since it is made with local flour, the sweetness spreads as you chew, providing a sense of satisfaction. It is tightly made with cold mountain water, and the smooth texture is pleasant. There is plenty of soba broth, allowing you to enjoy a gentle aftertaste until the end. It is delightful to be able to taste local vegetables in the relaxed atmosphere of the mountains. The warm hospitality of the local people is also comforting, making it a place where you can feel at ease.

1

Speisekarte

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Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Yamabuki Shokudo

Englisch

Yamabuki Shokudo

Japanisch

やまぶき食堂

Koreanisch

야마부키쇼쿠도

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 26-272-8989

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Freitag

Urlaub

Samstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 1.000

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

keiner

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