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Yamabuki Shokudo

Name: Yamabuki Shokudo
Telephone: +81262728989
Price range: JPY 1.000
Rating: 3.07

やまぶき食堂

3.07

（1resultados）

JPY 1.000

Soba

Chikuma-shi, Nagano, Japan

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 1.000

Horario de apertura

domingo

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

lunes

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

martes

Cerrado

miércoles

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

jueves

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

viernes

Cerrado

sábado

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Comodidades

Aparcamiento disponible

8 de junio a 5 de julio de 2026

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Fragrant Hand-Made Country Soba Enjoyed in the Mountains

A hidden gem of a dining spot nestled in the mountains of Chikuma City. The thick, hand-made country soba, made exclusively from locally sourced buckwheat flour, boasts a strong chewiness and rich aroma, with an added sweetness during the new soba season. The glossy noodles, chilled with pure mountain water, are hearty and satisfying for all ages. The warm hospitality and simple pickles complement the atmosphere of the rural mountains, soothing the heart and soul.

Valoraciones

3.07（1resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Japan Calificaciones de usuarios3.10(1 elementos)

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

Kana

@kana-813417

Japón

2025年11月25日

3.9

The strong texture of the hand-made soba is fragrant and brings joy from the very first bite. Since it is made with local flour, the sweetness spreads as you chew, providing a sense of satisfaction. It is tightly made with cold mountain water, and the smooth texture is pleasant. There is plenty of soba broth, allowing you to enjoy a gentle aftertaste until the end. It is delightful to be able to taste local vegetables in the relaxed atmosphere of the mountains. The warm hospitality of the local people is also comforting, making it a place where you can feel at ease.

1

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Nombre del restaurante

Yamabuki Shokudo

Inglés

Yamabuki Shokudo

Japonés

やまぶき食堂

Coreano

야마부키쇼쿠도

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 26-272-8989

Dirección

Horario de apertura

domingo

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

lunes

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

martes

Cerrado

miércoles

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

jueves

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

viernes

Cerrado

sábado

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 1.000

Comodidades

Aparcamiento

Sí

Tabaco

Desconocido

Día de apertura

Desconocido

Sitio web

Ninguno

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