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Yamabuki Shokudo

Name: Yamabuki Shokudo
Telephone: +81262728989
Price range: JPY 1 000
Rating: 3.07

やまぶき食堂

3.07

（1avis）

JPY 1 000

Soba

Chikuma-shi, préfecture de Nagano, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 000

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

Fermé

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

15 juin à 12 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Fragrant Hand-Made Country Soba Enjoyed in the Mountains

A hidden gem of a dining spot nestled in the mountains of Chikuma City. The thick, hand-made country soba, made exclusively from locally sourced buckwheat flour, boasts a strong chewiness and rich aroma, with an added sweetness during the new soba season. The glossy noodles, chilled with pure mountain water, are hearty and satisfying for all ages. The warm hospitality and simple pickles complement the atmosphere of the rural mountains, soothing the heart and soul.

Évaluation

3.07（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.10(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Kana

@kana-813417

Japon

2025年11月25日

3.9

The strong texture of the hand-made soba is fragrant and brings joy from the very first bite. Since it is made with local flour, the sweetness spreads as you chew, providing a sense of satisfaction. It is tightly made with cold mountain water, and the smooth texture is pleasant. There is plenty of soba broth, allowing you to enjoy a gentle aftertaste until the end. It is delightful to be able to taste local vegetables in the relaxed atmosphere of the mountains. The warm hospitality of the local people is also comforting, making it a place where you can feel at ease.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Yamabuki Shokudo

Anglais

Yamabuki Shokudo

Japonais

やまぶき食堂

Coréen

야마부키쇼쿠도

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 26-272-8989

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

Fermé

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 000

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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