O-Yama no Katsuho-re

Genießen Sie eine reichhaltige Auswahl an Gerichten, darunter eine Platte mit frischem Sashimi und Tartare-Fischsandwiches. Die Gerichte, die die Qualität der Zutaten zur Geltung bringen, sind alle köstlich und haben keine übermäßige Würzung, sodass Sie den natürlichen Umami-Geschmack der Zutaten voll auskosten können. Darüber hinaus sind auch cremige, aber erfrischende Gerichte wie Risotto mit Fischrogen sehr beliebt.

Das Innere des Restaurants, das in Schwarz gehalten ist, bietet eine ruhige Atmosphäre mit Theken- und Tischplätzen sowie abgetrennten Sitzbereichen, die für verschiedene Szenarien geeignet sind. An den Thekenplätzen, wo die Gerichte direkt vor Ihnen zubereitet werden, können Sie das Live-Erlebnis der Küche genießen. In dieser lebhaften Atmosphäre können Sie eine lebendige Zeit verbringen.

Eröffnet am 24. Dezember 2019 im Stadtteil Shibuya, Tokio. Es wird geliebt von vielen Menschen, da frischer Fisch und ausgewählte Getränke angeboten werden. Seit der Eröffnung ist es zu einem beliebten Ort für die Einheimischen geworden und hat den Ruf, bei jedem Besuch neue Entdeckungen zu bieten.