Takezushi

Ofrecemos sushi elaborado con ingredientes frescos y terminado con técnicas de Edomae. Especialmente, tenemos platos destacados como el tataki de isaki y el kohada, donde brilla la habilidad del artesano. También puedes disfrutar de los rollos como aperitivos, con un sabor que maximiza la esencia de los ingredientes.

El interior, caracterizado por un mostrador de madera blanca pulida y un techo de trenzado de caña, ofrece un ambiente sereno donde se puede disfrutar de un tiempo relajado. También se puede disfrutar de conversaciones con el amigable chef, quien proporciona momentos agradables cada vez que se visita. En los asientos del mostrador, se puede sentir de cerca la habilidad del artesano y disfrutar de un tiempo especial.

Es un restaurante de sushi dirigido por una familia de dos generaciones, amado por la gente de la región durante muchos años. Utilizan ingredientes frescos traídos de Tsukiji y continúan ofreciendo el tradicional sushi estilo Edomae. Hay muchos clientes habituales que se han enamorado de la habilidad del chef, y es un lugar cálido arraigado en la comunidad. El sabor creado por el vínculo entre padres e hijos sigue cautivando a quienes lo visitan.