Kita Mura

Disfrute del auténtico sabor tradicional de Kansai, sin salsa «warishita», elaborado con lomo de wagyu cuidadosamente seleccionado y asado en nuestra olla especial. También puede pedir bebidas y otros productos.

Filete de wagyu y verduras a la plancha. Se sirve con abundante rábano rallado y salsa de soja, lo que permite apreciar el sabor natural de la carne.

Se trata del llamado «shabu-shabu», pero para que la carne no pierda su sabor, servimos lomos de wagyu cortados un poco más gruesos, que se degustan con una salsa ponzu ligera. Lo ideal es comerlos cuando acaban de cambiar de color.

Disfrute del auténtico sabor tradicional de Kansai, sin salsa «warishita», elaborado con lomo de wagyu cuidadosamente seleccionado y asado en nuestra olla especial. También puede pedir bebidas y otros productos.

Filete de wagyu y verduras a la plancha. Se sirve con abundante rábano rallado y salsa de soja, lo que permite apreciar el sabor natural de la carne.

Se trata del llamado «shabu-shabu», pero para que la carne no pierda su sabor, servimos lomos de wagyu cortados un poco más gruesos, que se degustan con una salsa ponzu ligera. Lo ideal es comerlos cuando acaban de cambiar de color.