키타무라

음료 등의 주문도 가능하다.

와규 필레와 야채 철판구이. 무즙과 간장을 듬뿍 뿌려서 먹기 때문에 고기 자체의 맛을 살릴 수 있습니다. 약간 생으로 구워 드시는 것이 좋습니다.

이른바 '샤브샤브'인데, 고기의 맛이 날아가지 않도록 약간 두껍게 썬 와규 등심을 가볍게 폰즈에 찍어 먹는다. 살짝 색이 변하는 정도가 맛있는 것 같습니다.

엄선된 와규 등심을 사용하여, 저희 가게만의 특제 냄비에 구워내는, 와리카시를 사용하지 않는 전통적인 간사이식 맛을 즐겨보세요. 음료 등 추가 주문도 가능합니다.

와규 필레와 야채 철판구이. 듬뿍 곁들인 무즙과 간장으로 드시면 고기 본연의 맛을 제대로 즐기실 수 있습니다.

이른바 ‘샤브샤브’인데, 고기의 풍미가 빠져나가지 않도록 약간 두툼하게 썬 와규 등심을 담백한 폰즈 소스와 함께 드시게 됩니다. 색이 살짝 변할 정도가 가장 좋습니다.