Sushi An Takami

Nos enorgullece ofrecer sushi hecho a mano por nuestro chef con 30 años de experiencia, utilizando pescado fresco de temporada. Podrás disfrutar de platos que maximizan el sabor de los ingredientes, como sashimi y pescado a la parrilla. La combinación con sake japonés es excepcional, y podrás descubrir nuevas delicias en cada visita.

El ambiente acogedor amado por los habitantes locales de Otaru es su atractivo. En los asientos en la barra, puedes disfrutar de la habilidad del dueño de cerca, y puedes disfrutar de una comida tranquila en un espacio relajante. Es ideal para visitas en grupos pequeños, donde puedes pasar un tiempo agradable.

Inaugurado el 8 de julio de 2018 en la ciudad de Otaru, Hokkaido. Como un refugio querido por los lugareños, seguimos ofreciendo sushi que aprovecha los ingredientes de temporada. Con platos elaborados con ingredientes frescos, brindamos experiencias especiales a quienes nos visitan. Valorando la cultura gastronómica local, continuamos enfrentando nuevos desafíos.

El propietario, con 30 años de experiencia como chef de sushi, ofrece sushi que aprovecha los ingredientes de temporada. Su meticuloso trabajo y su buena personalidad lo han convertido en un favorito entre muchos clientes habituales. Su pasión y habilidad culinaria continúan fascinando a quienes lo visitan. Siempre incorpora nuevas técnicas y su actitud de seguir evolucionando es muy valorada.