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Nakashima

Name: Nakashima
Telephone: +81551363658
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.33

なかしま

3.33

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Hokuto-shi, préfecture de Yamanashi, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~14:30

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

Fermé

vendredi

11:30~14:30

Réservation possible

samedi

11:30~14:30

Réservation possible

Jour férié

11:30~14:30

Réservation possible

Adresse

Type de place

Table

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

15 juin à 12 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Fragrant Hand-Made Soba at the Foot of the Yatsugatake Mountains

Nakashima, a hand-made soba specialty shop, offers aromatic soba in a warm, renovated traditional house setting, regardless of the season. The soba, crafted with meticulous attention to water balance and kneading, is renowned for its consistent texture and flavor in both spring and autumn. Simple dishes like local vegetable tempura and homemade pickled daikon enhance the deliciousness of the soba, making it a popular spot for regulars to conclude their travels. Guests can enjoy a bowl that reflects the four seasons of Shinshu, accompanied by warm, family-like hospitality.

Évaluation

3.33（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.33(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Miki

@miki-819250

Japon

2025年10月23日

3.2

The building has a warmth of wood, making it feel calm as if invited into a home. There is a bell at the entrance, and the moment it rings, excitement builds. The soba has a fragrant aroma, with a thin texture that provides a pleasant chew. It is served in a large basket, and the crisp dipping sauce enhances the flavor. The condiments and pickled radish are delightful, and the soba broth at the end is comforting. The tempura of wild vegetables and the soba jelly were also enjoyable, leaving a memorable impression with their uniqueness.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Nakashima

Anglais

Nakashima

Japonais

なかしま

Coréen

나카시마

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 551-36-3658

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~14:30

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

Fermé

vendredi

11:30~14:30

Réservation possible

samedi

11:30~14:30

Réservation possible

Jour férié

11:30~14:30

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Type de place

Table

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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