Nakashima

ร้านโซบะทำมือเฉพาะทาง "นากาชิมะ" ตั้งอยู่ในบรรยากาศอบอุ่นของบ้านที่ปรับปรุงใหม่ โดยให้บริการโซบะหอมกรุ่นตลอดทั้งปี โซบะที่ทำด้วยความใส่ใจในสัดส่วนของน้ำและการนวดมีชื่อเสียงในเรื่องความนุ่มลื่นและรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เมนูเรียบง่ายอย่างเทมปุระผักท้องถิ่นและทาคูอันทำเองช่วยเสริมรสชาติของโซบะ ทำให้มีลูกค้าประจำมากมายที่แวะมาเพื่อปิดท้ายการเดินทาง การต้อนรับที่อบอุ่นเหมือนครอบครัวทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับถ้วยโซบะที่สัมผัสได้ถึงฤดูกาลในชินชู