Pizzeria Piatto

Les frais indiqués correspondent à des frais d'annulation ; par conséquent, en l'absence d'annulation, aucun frais ne sera facturé pour la réservation.

Il s'agit d'une formule déjeuner avantageuse réservée aux jours de semaine (limitée à un groupe par jour). Nous vous accueillerons dans une salle privée pouvant accueillir de 6 à 10 personnes. Vous pourrez ainsi passer un moment de détente en toute tranquillité, sans être dérangés par d'autres clients. Le repas comprend une entrée composée d'une salade maison, un plat de viande et des pâtes au crabe des neiges, suivis d'un dessert. Vous pourrez vous servir à volonté au bar à boissons spécialement aménagé pour l’occasion. Contenu du menu (4 plats au total) Contenu du menu déjeuner [Salade] ・Entrée : salade de saison [Pâtes] ・Pépéroncino au crabe suwaï [Viande] ・Porc de Kirishima cuit à basse température [Dessert et boissons] ・Dessert et bar à boissons *Le menu est laissé à la discrétion du chef, qui utilise des ingrédients de saison.

Il s'agit d'un menu déjeuner à prix avantageux, accompagné d'un vin mousseux pour le toast. Vous commencerez par une crème qui met pleinement en valeur la douceur des légumes, puis vous pourrez déguster quatre entrées préparées à partir d'ingrédients de saison. Vous découvrirez également des pâtes fraîches au crabe suwai, ainsi qu'un plat principal composé d'une épaule de porc Kirishima de la préfecture de Kagoshima, cuite à basse température pour une texture particulièrement tendre. Ce menu est un véritable régal pour les yeux. N’hésitez pas à venir en profiter entre amis. Contenu du menu (8 plats au total) ・Vin mousseux de bienvenue (peut être remplacé par une boisson sans alcool) ■ Petites entrées ・Crème de saison mettant en valeur la douceur des légumes ■ Assortiment de 4 entrées ・Diverses entrées à base d’ingrédients de saison, renouvelées chaque jour (Exemples : Caprese à la mozzarella fraîche Monaka aux œufs de saumon mi-cuit et à la bottarga Coquilles Saint-Jacques grillées à la sauce mangue-fruit de la passion 　　　　　　　　Panna cotta aux cèpes accompagnée de canard rôti, etc. ■Pâtes ・Pâtes à l’ail et à l’huile d’olive avec du crabe rouge de Zワイ et des tomates fraîches ■Viandes ・Porc de Kirishima (préfecture de Kagoshima) cuit à basse température ■Desserts ・Assortiment de desserts du jour ■Baguette ■Café, thé

Les frais indiqués correspondent à des frais d'annulation ; par conséquent, en l'absence d'annulation, aucun frais ne sera facturé pour la réservation.

En plat principal, nous vous proposons un filet de bœuf soigneusement sélectionné et poêlé ! Plus vous le mâchez, plus la saveur authentique de la viande envahit votre palais. De plus, nos salades et pizzas préparées à partir d’ingrédients de saison, qui varient au fil des saisons, remportent un franc succès. Vous pourrez également savourer sans réserve toute la cuisine italienne authentique, des pâtes aux desserts recommandés par le chef. Que ce soit pour un repas entre amis ou en famille, ou encore pour un pot entre collègues, notre restaurant s’adapte à toutes les occasions. Notre salle somptueuse vous fera oublier l’agitation de la ville. Vous pourrez savourer votre repas dans un cadre raffiné et apaisant, sous une pluie de fleurs. Composition du menu (10 plats au total) Détails du menu *Les plats sont servis dans de grands plats à partager (à partager) 【Fromages】 ・Sélectionnés avec soin par notre sommelier fromager ! Burrata, jambon cru et fruits 【Assortiment d’entrées】 *Proposé chaque jour ・Crème mettant en valeur la saveur des légumes ・Panna cotta au canard rôti parfumé à l’agneau et aux cèpes ・Salade de pommes de terre aux œufs fumés parfumés au cerisier ・Carpaccio de poisson frais du marché, sauce maison 【Salade】 ・Salade de saumon fumé et d’orange Hyuganatsu 【Pizzas cuites au four à pierre】 ・Pizza à la sauce tomate, au lard de porc fumé, à la scamorza et aux légumes d’été 【Pâtes】 ・Pâtes du jour recommandées par le chef 【Viande】 ・Filet de bœuf poêlé, sauce au vin rouge 【Dessert】 ・Terrine au chocolat fondant

Nous vous proposons des entrées qui accompagnent à merveille vos boissons, composées de fromages triés sur le volet par notre sommelier fromager, d’ingrédients de saison et de plats fumés, ainsi que des plats principaux préparés selon une cuisson à basse température pour une texture fondante, notamment le porc de Kirishima. Vous pourrez également savourer sans modération nos plats italiens, tels que la pizza Margherita cuite au four à pierre et nos pâtes. Que ce soit pour un repas entre amis ou en famille, ou encore pour un apéritif entre collègues, notre établissement s'adapte à toutes les occasions. Notre salle somptueuse vous fera oublier l'agitation de la ville. Vous pourrez savourer votre repas dans un cadre raffiné et apaisant, sous une pluie de fleurs. Contenu du menu (9 plats au total) Détails du menu *Les plats sont servis dans de grands plats à partager 【Fromages】 ・Sélectionnés par notre sommelier fromager ! Burrata, jambon cru et fruits 【Assortiment d’entrées】 *Variant chaque jour ・Crème « Crema » mettant en valeur la saveur des légumes ・Panna cotta au canard rôti parfumé au rhum et aux cèpes ・Salade de pommes de terre aux œufs fumés parfumés au cerisier ・Carpaccio de poisson frais du marché, sauce maison 　 【Salades】 ・Salade simple 【Pizzas】 ・Pizza Margherita cuite au four à pierre 【Pâtes】 ・Pâtes du jour recommandées par le chef 【Viandes】 ・Épaule de porc Kirishima de la préfecture de Kagoshima, cuite à basse température, accompagnée d’une sauce au jus de cuisson

En plat principal, nous vous proposons un filet de bœuf soigneusement sélectionné et poêlé ! Plus vous le mâchez, plus la saveur authentique de la viande envahit votre palais. Nous vous proposons également un plat de poisson : du poisson frais poêlé ! La saveur de ce poisson cuit à point, moelleux à souhait, est tout simplement exceptionnelle. Nos salades et pizzas, préparées à partir d’ingrédients de saison qui varient au fil des mois, remportent un franc succès. Vous pourrez également savourer sans réserve toute la richesse de la cuisine italienne authentique, des pâtes aux desserts recommandés par le chef. Que ce soit pour un repas entre amis ou en famille, ou encore pour un apéritif entre collègues, notre restaurant s’adapte à toutes les occasions. Notre salle resplendissante vous fera oublier l’agitation de la ville. Vous pourrez savourer votre repas dans un cadre à la fois raffiné et apaisant, sous une pluie de pétales de fleurs. Composition du menu (11 plats au total) Détails du menu ※ Les plats sont servis dans de grands plats à partager 【Fromages】 ・Sélectionnés avec soin par notre sommelier fromager ! Burrata, jambon cru et fruits 【Assortiment d’entrées】 *Proposé chaque jour ・Crème « Crema » mettant en valeur la saveur des légumes ・Panna cotta au canard rôti parfumé au rhum et aux cèpes ・Salade de pommes de terre aux œufs fumés parfumés au cerisier ・Carpaccio de poisson frais, sauce maison 【Salade】 ・Salade de saumon fumé et de pamplemousse Hyuganatsu 【Pizza cuite au four à pierre】 ・Pizza à la sauce tomate, au lard de porc fumé, à la scamorza et aux légumes d’été 【Pâtes】 ・Pâtes du jour, recommandées par le chef [Poisson] ・Poisson frais poêlé, sauce tapenade [Viande] ・Filet de bœuf poêlé, sauce au vin rouge [Dessert] ・Terrine au chocolat fondant

Il s'agit d'un menu spécial conçu autour du thème des entrées qui vous émerveilleront. Vous pourrez savourer à votre guise les six entrées proposées, parmi lesquelles une caprese à la mozzarella fraîche mettant en valeur la saveur des ingrédients, ou encore des coquilles Saint-Jacques poêlées accompagnées d'une sauce américaine riche en umami. Le menu comprend également des pâtes et un plat principal à base de filet de bœuf à la texture fondante, pour une expérience culinaire des plus satisfaisantes. Composition du menu (10 plats au total) Antipasto ~ Entrées ~ ・Caprese à la mozzarella fraîche accompagnée d’herbes aromatiques ・Monaka garni d’œufs de saumon, de bottarga et de ricotta ・Panna cotta aux cèpes avec viande de canard et sauce vincotto ・Sauté léger de coquilles Saint-Jacques et de poisson blanc servi en soupe à la sauce américaine ・Coquilles Saint-Jacques et légumes de saison, sauce à la mangue et au fruit de la passion ・Crème de saison mettant en valeur la saveur des légumes, etc. Sélection de plats recommandés changeant tous les jours Pasta ～Pâtes～ ・Tagliolini à l’ail et à l’huile d’olive, au crabe des neiges et aux tomates fraîches, parfumés à l’encre de seiche Secondo Piatto ～Plat principal～ ・Filet de bœuf poêlé, sauce au vin rouge Formaggio ~ Fromages ~ ・Chocolat fondant au gorgonzola Dolce e Caffè ~ Desserts et café ~ ・Glace au thé hojicha ・Café ou thé *Ce menu ne comprend pas de pizza. Option pizza supplémentaire [Pizza Italia] : 2 500 yens la pizza Nous vous proposons notre pizza la plus populaire, la « Pizza Italia » ! Il s’agit d’une pizza « moitié-moitié » composée d’une Margherita à la mozzarella fraîche et d’une Quattro Formaggi aux quatre fromages. Chaque pizza mesure environ 25 cm de diamètre ; en complément du menu, nous recommandons une pizza pour 3 à 4 personnes. En raison de sa forme, la pizza est servie à partager. ※ Si vous souhaitez ajouter des pizzas en option, veuillez indiquer le nombre souhaité lors de la réservation.

Il s'agit d'un menu spécial conçu autour du thème des entrées qui vous émerveilleront. Vous pourrez savourer à votre guise les six entrées proposées, parmi lesquelles une caprese à la mozzarella fraîche mettant en valeur la saveur des ingrédients, ou encore des coquilles Saint-Jacques poêlées accompagnées d'une sauce américaine riche en umami. Le menu comprend également des pâtes et un plat principal à base de filet de bœuf à la texture fondante, pour une expérience culinaire des plus satisfaisantes. Composition du menu (10 plats au total) Antipasto ~ Entrées ~ ・Caprese à la mozzarella fraîche accompagnée d’herbes aromatiques ・Monaka garni d’œufs de saumon, de bottarga et de ricotta ・Panna cotta aux cèpes avec canard et sauce vincotto ・Sauté léger de coquilles Saint-Jacques et de poisson blanc présenté sous forme de soupe à la sauce américaine ・Coquilles Saint-Jacques et légumes de saison, sauce à la mangue et au fruit de la passion ・Crème de saison mettant en valeur la saveur des légumes, etc. (menu variant selon les jours) Pasta ～Pâtes～ ・Tagliolini à l’ail et à l’huile d’olive, au crabe des neiges et aux tomates fraîches, parfumés à l’encre de seiche Secondo Piatto ～Plat principal～ ・Filet de bœuf poêlé, sauce au vin rouge Formaggio ~ Fromages ~ ・Chocolat fondant au gorgonzola Dolce e Caffè ~ Desserts et café ~ ・Glace au thé hojicha ・Café ou thé * Ce menu ne comprend pas de pizza. Option pizza supplémentaire [Pizza Italia] : 2 500 yens la pizza Nous vous proposons notre pizza la plus populaire, la « Pizza Italia » ! Il s’agit d’une pizza « moitié-moitié » composée d’une Margherita à la mozzarella fraîche et d’une Quattro Formaggi aux quatre fromages. Chaque pizza mesure environ 25 cm de diamètre. En complément du menu, nous recommandons une pizza pour 3 à 4 personnes. En raison de sa forme, la pizza est servie à partager. ※Si vous souhaitez ajouter l’option pizza, veuillez indiquer le nombre de pizzas souhaité lors de la réservation.