Pizzería Piato
ピッツェリア ピアット / Pizzeria Piatto
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Disfruta de auténtica cocina italiana y una amplia selección de vinos
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Dado que las tarifas indicadas corresponden a gastos de cancelación, si no se produce ninguna cancelación, no se cobrará ningún importe por la reserva.
¡Como plato principal, te ofrecemos un filete de ternera cuidadosamente seleccionado y salteado! Cuanto más lo masticas, más se expande por toda la boca el auténtico sabor de la carne. Además, nuestras ensaladas y pizzas, elaboradas con ingredientes de temporada que varían según la época, gozan de gran éxito entre nuestros clientes. Por otra parte, podrás disfrutar al máximo de la auténtica cocina italiana, desde las pastas recomendadas por el chef hasta los postres. El local es ideal para todo tipo de ocasiones, desde cenas con amigos o en familia hasta reuniones de empresa. El interior, resplandeciente, te hará olvidar el bullicio de la ciudad. Podrás disfrutar de tu comida en un espacio elegante y tranquilo, adornado con una lluvia de flores. Contenido del menú (10 platos en total) Contenido del menú *Se sirve en platos grandes (Para compartir) 【Quesos】 ・¡Seleccionados por un sumiller de quesos! Burrata con jamón serrano y fruta 【Surtido de entrantes】 *Se prepara a diario ・Crema que resalta el sabor de las verduras ・Panna cotta de pato asado con aroma a cordero y setas porcini ・Ensalada de patatas con huevo ahumado y aroma a cerezo ・Carpaccio de pescado fresco del mercado con salsa original 【Ensaladas】 ・Ensalada de salmón ahumado y naranja Hyuganatsu 【Pizza al horno de piedra】 ・Pizza con salsa de tomate, panceta ahumada, queso scamorza y verduras de verano 【Pasta】 ・Pasta del día, recomendación del chef 【Carne】 ・Filete de ternera salteado con salsa de vino tinto 【Postre】 ・Terrina de chocolate fundido
Empezamos con unos entrantes que maridan a la perfección con la bebida, elaborados con quesos cuidadosamente seleccionados por un sumiller especializado en quesos, ingredientes de temporada y platos ahumados, entre otras delicias recomendadas; y como plato principal, ofrecemos carne de cerdo de Kirishima cocinada a baja temperatura hasta alcanzar una textura jugosa y tierna. Podrás disfrutar al máximo de los platos italianos, como la pizza Margherita al horno de leña y la pasta, entre otros. Es ideal para todo tipo de ocasiones, desde cenas con amigos o en familia hasta reuniones de empresa. El interior del local, resplandeciente, le hará olvidar el bullicio de la ciudad. Podrá disfrutar de su comida en un espacio elegante y tranquilo, adornado con una lluvia de flores. Contenido del menú (9 platos en total) Detalles del menú *Se sirve en platos grandes (para compartir) 【Quesos】 ・¡Seleccionados por un sumiller de quesos! Burrata con jamón serrano y fruta 【Surtido de entrantes】 *Cambia cada día ・Crema con un sabor a verduras muy marcado ・Panna cotta de pato asado con aroma a cordero y setas porcini ・Ensalada de patatas con huevo ahumado y aroma a cerezo ・Carpaccio de pescado fresco del mercado con salsa original 【Ensaladas】 ・Ensalada sencilla 【Pizzas】 ・Pizza Margherita, horneada en horno de leña 【Pasta】 ・Pasta del día, recomendación del chef 【Carnes】 ・Lomo de cerdo Kirishima de la prefectura de Kagoshima, cocinado a baja temperatura con salsa gravy
¡Como plato principal, te ofrecemos filete de ternera cuidadosamente seleccionado y salteado! Cuanto más lo masticas, más se extiende por toda la boca el auténtico sabor de la carne. Además, como plato de pescado, ¡te ofrecemos pescado fresco salteado! El sabor de este pescado, cocinado a la perfección para que quede jugoso, es excepcional. Nuestras ensaladas y pizzas, elaboradas con ingredientes de temporada que varían según la época, gozan de gran éxito entre nuestros clientes; además, podrás disfrutar al máximo de la auténtica cocina italiana, desde las pastas recomendadas por el chef hasta los postres. El local es ideal para todo tipo de ocasiones, desde cenas con amigos o en familia hasta reuniones de empresa. Un interior deslumbrante que te hará olvidar el bullicio de la ciudad. Podrá disfrutar de su comida en un espacio elegante y tranquilo, adornado con una lluvia de pétalos de flores. Contenido del menú (11 platos en total) Detalles del menú ※Se sirve en platos grandes (para compartir) 【Quesos】 ・¡Seleccionados por un sumiller de quesos! Burrata con jamón serrano y fruta 【Surtido de entrantes】 *Se prepara a diario ・Crema con el sabor de las verduras como protagonista ・Panna cotta de pato asado con aroma a cordero y setas porcini ・Ensalada de patatas con huevo ahumado con aroma a cerezo ・Carpaccio de pescado fresco con salsa original 【Ensaladas】 ・Ensalada de salmón ahumado y naranja Hyuganatsu 【Pizza al horno de piedra】 ・Pizza con salsa de tomate, panceta ahumada, queso scamorza y verduras de verano 【Pasta】 ・Pasta del día recomendada por el chef 【Pescado】 ・Pescado fresco salteado con salsa de tapenade 【Carne】 ・Filete de ternera salteado con salsa de vino tinto 【Postre】 ・Terrina de chocolate fundido
Se trata de un menú especial concebido en torno al tema de los entrantes que emocionan. Podrá disfrutar al máximo de los seis entrantes, entre los que se incluyen la caprese con mozzarella fresca, que realza el sabor de los ingredientes, y las vieiras salteadas, acompañadas de una salsa americana llena de umami. Además, incluye pasta y un plato principal elaborado con solomillo de ternera de textura tierna, entre otras delicias que le dejarán plenamente satisfecho. Contenido del menú (10 platos en total) Antipasto ~Entrantes~ ・Caprese de mozzarella fresca con hierbas ・Monaka relleno de caviar, bottarga y ricotta ・Panna cotta de setas porcini con carne de pato y salsa vincotto ・Salteado ligero de vieiras y pescado blanco, servido como sopa con salsa americana ・Vieiras y verduras de temporada con salsa de mango y maracuyá ・Crema de temporada que realza el sabor de las verduras, entre otras recomendaciones que varían cada día Pasta ~Pasta~ ・Tagliolini al ajo y aceite con cangrejo de mar y tomate fresco, aromatizados con tinta de calamar Secondo Piatto ~Plato principal~ ・Filete de ternera salteado con salsa de vino tinto Formaggio ~Quesos~ ・Chocolate fundido con queso Gorgonzola Dolce e Caffè ~Postres y café~ ・Helado de té hojicha ・Café o té *Este menú no incluye pizza. Opción adicional de pizza: «Pizza Italia» (2.500 yenes por pizza) ¡Te ofrecemos nuestra pizza más popular, la «Pizza Italia»! Se trata de una pizza «mitad y mitad» con margarita de mozzarella fresca y quattro formaggi con cuatro tipos de queso. Cada pizza mide unos 25 centímetros; como referencia, se recomienda una pizza para cada 3 o 4 comensales como complemento al menú. Debido a su forma, la pizza se sirve para compartir. *Si deseas añadir la opción de pizza, indica el número de pizzas que necesitas al hacer la reserva.
Se trata de un menú especial concebido en torno al tema de los entrantes que te emocionan. Podrás disfrutar al máximo de los seis entrantes, entre los que se incluyen la caprese con mozzarella fresca, que realza el sabor de los ingredientes, y las vieiras salteadas con salsa americana, repletas de umami. Además, el menú incluye pasta y un plato principal elaborado con solomillo de ternera de textura tierna, entre otras delicias que le dejarán plenamente satisfecho. Contenido del menú (10 platos en total) Antipasto ~Entrantes~ ・Caprese de mozzarella fresca con hierbas ・Monaka de caviar, bottarga y queso ricotta ・Panna cotta de setas porcini con carne de pato y salsa vincotto ・Salteado ligero de vieiras y pescado blanco en forma de sopa con salsa americana ・Vieiras con verduras de temporada y salsa de mango y maracuyá ・Crema de temporada que realza el sabor de las verduras, entre otros platos que varían cada día Pasta ~Pasta~ ・Tagliolini al ajo y aceite con cangrejo de nieve y tomate fresco, aromatizados con tinta de calamar Secondo Piatto ~Plato principal~ ・Filete de ternera salteado con salsa de vino tinto Formaggio ~Quesos~ ・Chocolate fundido con queso gorgonzola Dolce e Caffè ~Postres y café~ ・Helado de té hojicha ・Café o té *Este menú no incluye pizza. Opción adicional de pizza: «Pizza Italia» (2.500 yenes por pizza) ¡Te ofrecemos nuestra pizza más popular, la «Pizza Italia»! Se trata de una pizza «mitad y mitad» compuesta por una margarita con mozzarella fresca y una «quattro formaggi» con cuatro tipos de queso. Cada pizza mide unos 25 centímetros; como referencia, se recomienda una pizza para cada 3 o 4 comensales como complemento al menú. Debido a su forma, la pizza se sirve para compartir. *Si deseas añadir la opción de pizza, indica el número de pizzas que necesitas al hacer la reserva.
A classic appetizer Caprese made with creamy Stracciatella cheese and cherry tomatoes. This is an original version garnished with herbs instead of basil.
An appetizer cream made with seasonal ingredients, finished as a creamy paste. The sweetness of the vegetables, carefully roasted to bring out their maximum flavor, is surprising! (Includes white corn, sweet potatoes, new onions, etc., depending on the season)
Grilled scallops and seasonal vegetables with passion mango sauce. The vegetables dressed with the fragrant scallops and mango sauce are a perfect match.
An appetizer version of panna cotta made by slowly sautéing the iconic Italian porcini mushrooms and simmering them in cream. It pairs beautifully with slowly confit duck, enhancing the wine experience.
Simply sautéed scallops and white fish. Enjoy with a special Americane sauce that concentrates the flavors of shellfish!
Enjoy a generous selection of fresh vegetables with a special sauce made from anchovies and garlic.
A classic assortment of prosciutto and salami. Pairs well with both white and red wines!
The umami and saltiness of the anchovy is truly a flavor that pairs well with drinks.
Fresh and delicious vegetables simply dressed with a special onion-based dressing!
A Caesar salad made with aged Mimolette cheese that has a flavor reminiscent of bottarga and robust Yanbaru bacon from Okinawa. It pairs perfectly with the onsen egg.
Homemade smoked dishes smoked with cherry wood chips. Smoked potato salad, marinated octopus, and carefully crafted smoked pork belly are guaranteed to be delicious!!
The combination of seafood, herbs, and garlic butter creates a flavor that pairs well with drinks.
We offer seasonal fresh fish! Please enjoy it with our special sauce.
A warm appetizer slowly simmered until the beef tripe is tender.
Enjoy a generous mix of shrimp, clams, scallops, and mussels, served with olive oil infused with anchovies and garlic.
Our original specialty. There is no way this combination of mushroom paste, truffle, mozzarella, and onsen egg isn't delicious!
Half and half of Margherita with fresh mozzarella and Quattro Formaggi. A delicious selection of popular pizzas.
Classic Margherita. You can enjoy the deliciousness of pizza precisely because it is simple.
A slightly rich Margherita with a creamy, melting flavor made with fresh mozzarella cheese.
A classic Marinara pizza from Naples topped with boiled shirasu. Who knew a pizza could be this delicious without cheese...
This is a luxurious pizza made with tomato sauce, mushrooms, prosciutto, and a soft-boiled egg. The harmony of umami and saltiness is remarkable.
(King Oyster Mushroom, Maitake, Shimeji, Mushroom, Grana Padano Cheese) A pizza that allows you to fully enjoy the rich flavor of carefully sautéed mushrooms.
(Mozzarella cheese, Taleggio, Gorgonzola, Parmigiano cheese) Four different flavors of cheese harmoniously combined! Enjoy two flavors with the accompanying honey.
The smoked aroma of pork belly and the slightly bitter Treviso create a perfect balance, pairing well with beer and other alcoholic beverages.
A pizza that enjoys the flavor of anchovies and cheese. The aromatic herb, oregano, does a great job!
The classic Margherita in a cheese version.
Cheese and prosciutto, there's no way it can be bad!
When the chewy fresh pasta, Mochirini, is coated with the rich seafood stew sauce, the aroma of the sea fills your mouth.
The fresh pasta, generously mixed with squid ink, pairs perfectly with the sweetness of the crab and the acidity of the tomato.
Peperoncino made luxuriously with Italian karasumi.
Delicious oil-based pasta with the flavor of small shrimp, simply tasty
A pasta with tomato sauce that allows you to fully appreciate the sweetness of the tomato. A simple yet undeniably great dish.
A Bolognese sauce rich in the flavors of slowly simmered meat and vegetables
Tomato sauce pasta infused with the umami of various seafood
Enjoy the thick and tender meat quality
Enjoy the tender texture and high-quality fat of the Kirishima pork shoulder roast, carefully cooked at low temperature for 4 hours.
Please enjoy the tender meat of Daisen chicken from Tottori Prefecture with a mustard-based sauce.
The beef cheeks, slow-cooked for a long time, are astonishingly tender.
The faint aroma of dark rum creates an adult atmosphere.
Italian version of crème brûlée, the rich flavor is magnificent.
The moist flavor of fresh cream pairs well with berries.
Please enjoy the rich chocolate flavor.
Refreshing seasonal gelato.
Dado que las tarifas indicadas corresponden a gastos de cancelación, si no se produce ninguna cancelación, no se cobrará ningún importe por la reserva.
Se trata de un menú de almuerzo especial, disponible solo entre semana (limitado a un grupo al día). Le atenderemos en un salón privado para grupos de entre 6 y 10 comensales. Podrá disfrutar tranquilamente de su comida sin preocuparse por los demás clientes. El menú incluye una ensalada especial como entrante, un plato de carne y pasta con cangrejo de mar, y de postre. Podrán servirse bebidas a voluntad en la barra de bebidas especialmente habilitada para la ocasión. Contenido del menú (4 platos en total) Contenido del menú de almuerzo [Ensalada] ・Entrante de ensalada de temporada [Pasta] ・Pasta «peperoncino» con cangrejo de nieve [Carne] ・Cerdo de Kirishima cocinado a baja temperatura [Postre y bebidas] ・Postre y barra de bebidas *El menú es una selección del chef que incorpora ingredientes de temporada.
Se trata de un menú de almuerzo a buen precio que incluye vino espumoso para el brindis. Comenzará con una crema que realza a la perfección el dulzor de las verduras, y podrá disfrutar de cuatro entrantes elaborados con ingredientes de temporada. Además, se incluye pasta fresca con cangrejo Zuwai y, como plato principal, lomo de cerdo Kirishima de la prefectura de Kagoshima, cocinado a baja temperatura para conseguir una textura muy tierna; un menú que también deleitará la vista. No dude en venir a disfrutarlo con sus amigos o en una reunión con sus seres queridos. Contenido del menú (8 platos en total) ・Cava para el brindis (se puede sustituir por una bebida sin alcohol) ■ Pequeños entrantes ・Crema de temporada que permite apreciar el dulzor de las verduras ■ Surtido de 4 entrantes ・Selección variada de entrantes elaborados con ingredientes de temporada, que cambia cada día (Ejemplos: Caprese con mozzarella fresca Monaka con caviar semimaduro y bottarga Vieiras a la plancha con salsa de mango y maracuyá Panna cotta de setas porcini acompañada de pato asado, entre otros ■Pasta ・Pasta al ajillo con cangrejo rojo de Zワイ y tomate fresco ■Carnes ・Cerdo Kirishima de la prefectura de Kagoshima cocinado a baja temperatura ■Postres ・Surtido de postres del día ■Pan ■Café, té
This is a simply delicious beer!
Refreshing tasting white beer
The classic Italian beer Moretti. A glass that allows you to feel the cheerful atmosphere of Italy!
The lemon sour made with black sugar shochu from Kagoshima Prefecture has a truly addictive flavor. You can easily drink several glasses!
Red wine infused with fruits such as pineapple, orange, and green apple for three days, capturing the essence of the fruits in the wine.
The number one whiskey in popularity. Its smooth flavor pairs perfectly with highballs.
A classic American whiskey. Perfect for those who enjoy a smoky flavor.
Yamazaki whiskey, which is now quite hard to obtain. Enjoy it in various ways such as highball with your meal or on the rocks after dinner.
Hakushu whiskey, which is hard to come by these days. Available at Piato! Enjoy it in various ways.
This is the delicious whiskey for highballs! First, give it a try!!
In addition to sparkling wine, we offer 2 to 3 types of white and red wine by the glass at all times. You can enjoy wines with different tastes, such as crisp or barrel-aged types, light or heavy, and natural wines, paired with your meal.
A cute rose wine with raspberry notes. Enjoy your meal casually.
One of the three major rosé wines. If you want a dry type with a solid rosé, this is it!
A fresh flavor reminiscent of grapefruit squeezed with the skin.
A completely natural wine with no additives. Enjoy the smooth texture and the refreshing taste of the grapes in their purest form.
The balance of fruitiness and acidity is exquisite. If you're unsure about a reasonable wine, this is it!
A vibrant and robust flavor of white peach and pear.
Fresh, fruity, and light taste.
A wine made from the indigenous Koshu grape. The robust fruit flavor conveys the high potential of Japan.
An astonishing Indian wine. A satisfying bottle that strongly conveys citrus flavors and a rich fruitiness.
A white wine made from the classic Austrian variety Gruner Veltliner. Its very drinkable flavor is perfect for a leisurely afternoon on a holiday!
A balanced aromatic scent of flowers, lemon, and apple. A bottle that is not too crisp and does not overpower the food.
A natural wine with a rich tropical fruit flavor and excellent drinkability.
A lively acidity with a honey-like fruitiness and a solid body
The wine, primarily made from the Malvasia grape, has a concentrated feel and a solid volume. You can also enjoy nuances of vanilla and almond derived from French oak.
Absolute minerality born from limestone soil. A crisp taste without the influence of barrels.
Israeli wine. If you love oaked Chardonnay, this is definitely the one!
A perfect bottle for those who love powerful white wine. A harmony of oak barrel and baked apple.
Enjoy nuances of ripe berries and chocolate.
This wine, made in Sicily, Italy, has a balanced fruitiness and body. This is the one to drink with a meal.
This red wine made in South Africa offers a transformation from spicy to sexy aromas, providing a full-bodied experience.
A Spanish wine that allows you to enjoy the flavors born from ancient trees over 50 years old. The gentle nuances of organic wine are also pleasant.
A variety that Japan takes pride in, Muscat Bailey A. It has a fresh feel and is a medium body that does not tire you out while drinking.
A spicy and fruity French wine with a pure taste that can be enjoyed without any clarification process.
The well-known producer Gaja, representing Italy. The Barbaresco, blended from grapes from 14 vineyards, is truly elegant! The price has been increasing year by year, so enjoy it while you can.
A supreme Bordeaux blend created in America's Napa Valley. Its complex flavor is the pinnacle of excellence.
A representative red wine from around the world, Opus One. You can drink it at this price only now.
Dado que las tarifas indicadas corresponden a gastos de cancelación, si no se produce ninguna cancelación, no se cobrará ningún importe por la reserva.
¡Como plato principal, te ofrecemos un filete de ternera cuidadosamente seleccionado y salteado! Cuanto más lo masticas, más se expande por toda la boca el auténtico sabor de la carne. Además, nuestras ensaladas y pizzas, elaboradas con ingredientes de temporada que varían según la época, gozan de gran éxito entre nuestros clientes. Por otra parte, podrás disfrutar al máximo de la auténtica cocina italiana, desde las pastas recomendadas por el chef hasta los postres. El local es ideal para todo tipo de ocasiones, desde cenas con amigos o en familia hasta reuniones de empresa. El interior, resplandeciente, te hará olvidar el bullicio de la ciudad. Podrás disfrutar de tu comida en un espacio elegante y tranquilo, adornado con una lluvia de flores. Contenido del menú (10 platos en total) Contenido del menú *Se sirve en platos grandes (Para compartir) 【Quesos】 ・¡Seleccionados por un sumiller de quesos! Burrata con jamón serrano y fruta 【Surtido de entrantes】 *Se prepara a diario ・Crema que resalta el sabor de las verduras ・Panna cotta de pato asado con aroma a cordero y setas porcini ・Ensalada de patatas con huevo ahumado y aroma a cerezo ・Carpaccio de pescado fresco del mercado con salsa original 【Ensaladas】 ・Ensalada de salmón ahumado y naranja Hyuganatsu 【Pizza al horno de piedra】 ・Pizza con salsa de tomate, panceta ahumada, queso scamorza y verduras de verano 【Pasta】 ・Pasta del día, recomendación del chef 【Carne】 ・Filete de ternera salteado con salsa de vino tinto 【Postre】 ・Terrina de chocolate fundido
Empezamos con unos entrantes que maridan a la perfección con la bebida, elaborados con quesos cuidadosamente seleccionados por un sumiller especializado en quesos, ingredientes de temporada y platos ahumados, entre otras delicias recomendadas; y como plato principal, ofrecemos carne de cerdo de Kirishima cocinada a baja temperatura hasta alcanzar una textura jugosa y tierna. Podrás disfrutar al máximo de los platos italianos, como la pizza Margherita al horno de leña y la pasta, entre otros. Es ideal para todo tipo de ocasiones, desde cenas con amigos o en familia hasta reuniones de empresa. El interior del local, resplandeciente, le hará olvidar el bullicio de la ciudad. Podrá disfrutar de su comida en un espacio elegante y tranquilo, adornado con una lluvia de flores. Contenido del menú (9 platos en total) Detalles del menú *Se sirve en platos grandes (para compartir) 【Quesos】 ・¡Seleccionados por un sumiller de quesos! Burrata con jamón serrano y fruta 【Surtido de entrantes】 *Cambia cada día ・Crema con un sabor a verduras muy marcado ・Panna cotta de pato asado con aroma a cordero y setas porcini ・Ensalada de patatas con huevo ahumado y aroma a cerezo ・Carpaccio de pescado fresco del mercado con salsa original 【Ensaladas】 ・Ensalada sencilla 【Pizzas】 ・Pizza Margherita, horneada en horno de leña 【Pasta】 ・Pasta del día, recomendación del chef 【Carnes】 ・Lomo de cerdo Kirishima de la prefectura de Kagoshima, cocinado a baja temperatura con salsa gravy
¡Como plato principal, te ofrecemos filete de ternera cuidadosamente seleccionado y salteado! Cuanto más lo masticas, más se extiende por toda la boca el auténtico sabor de la carne. Además, como plato de pescado, ¡te ofrecemos pescado fresco salteado! El sabor de este pescado, cocinado a la perfección para que quede jugoso, es excepcional. Nuestras ensaladas y pizzas, elaboradas con ingredientes de temporada que varían según la época, gozan de gran éxito entre nuestros clientes; además, podrás disfrutar al máximo de la auténtica cocina italiana, desde las pastas recomendadas por el chef hasta los postres. El local es ideal para todo tipo de ocasiones, desde cenas con amigos o en familia hasta reuniones de empresa. Un interior deslumbrante que te hará olvidar el bullicio de la ciudad. Podrá disfrutar de su comida en un espacio elegante y tranquilo, adornado con una lluvia de pétalos de flores. Contenido del menú (11 platos en total) Detalles del menú ※Se sirve en platos grandes (para compartir) 【Quesos】 ・¡Seleccionados por un sumiller de quesos! Burrata con jamón serrano y fruta 【Surtido de entrantes】 *Se prepara a diario ・Crema con el sabor de las verduras como protagonista ・Panna cotta de pato asado con aroma a cordero y setas porcini ・Ensalada de patatas con huevo ahumado con aroma a cerezo ・Carpaccio de pescado fresco con salsa original 【Ensaladas】 ・Ensalada de salmón ahumado y naranja Hyuganatsu 【Pizza al horno de piedra】 ・Pizza con salsa de tomate, panceta ahumada, queso scamorza y verduras de verano 【Pasta】 ・Pasta del día recomendada por el chef 【Pescado】 ・Pescado fresco salteado con salsa de tapenade 【Carne】 ・Filete de ternera salteado con salsa de vino tinto 【Postre】 ・Terrina de chocolate fundido
Se trata de un menú especial concebido en torno al tema de los entrantes que emocionan. Podrá disfrutar al máximo de los seis entrantes, entre los que se incluyen la caprese con mozzarella fresca, que realza el sabor de los ingredientes, y las vieiras salteadas, acompañadas de una salsa americana llena de umami. Además, incluye pasta y un plato principal elaborado con solomillo de ternera de textura tierna, entre otras delicias que le dejarán plenamente satisfecho. Contenido del menú (10 platos en total) Antipasto ~Entrantes~ ・Caprese de mozzarella fresca con hierbas ・Monaka relleno de caviar, bottarga y ricotta ・Panna cotta de setas porcini con carne de pato y salsa vincotto ・Salteado ligero de vieiras y pescado blanco, servido como sopa con salsa americana ・Vieiras y verduras de temporada con salsa de mango y maracuyá ・Crema de temporada que realza el sabor de las verduras, entre otras recomendaciones que varían cada día Pasta ~Pasta~ ・Tagliolini al ajo y aceite con cangrejo de mar y tomate fresco, aromatizados con tinta de calamar Secondo Piatto ~Plato principal~ ・Filete de ternera salteado con salsa de vino tinto Formaggio ~Quesos~ ・Chocolate fundido con queso Gorgonzola Dolce e Caffè ~Postres y café~ ・Helado de té hojicha ・Café o té *Este menú no incluye pizza. Opción adicional de pizza: «Pizza Italia» (2.500 yenes por pizza) ¡Te ofrecemos nuestra pizza más popular, la «Pizza Italia»! Se trata de una pizza «mitad y mitad» con margarita de mozzarella fresca y quattro formaggi con cuatro tipos de queso. Cada pizza mide unos 25 centímetros; como referencia, se recomienda una pizza para cada 3 o 4 comensales como complemento al menú. Debido a su forma, la pizza se sirve para compartir. *Si deseas añadir la opción de pizza, indica el número de pizzas que necesitas al hacer la reserva.
Se trata de un menú especial concebido en torno al tema de los entrantes que te emocionan. Podrás disfrutar al máximo de los seis entrantes, entre los que se incluyen la caprese con mozzarella fresca, que realza el sabor de los ingredientes, y las vieiras salteadas con salsa americana, repletas de umami. Además, el menú incluye pasta y un plato principal elaborado con solomillo de ternera de textura tierna, entre otras delicias que le dejarán plenamente satisfecho. Contenido del menú (10 platos en total) Antipasto ~Entrantes~ ・Caprese de mozzarella fresca con hierbas ・Monaka de caviar, bottarga y queso ricotta ・Panna cotta de setas porcini con carne de pato y salsa vincotto ・Salteado ligero de vieiras y pescado blanco en forma de sopa con salsa americana ・Vieiras con verduras de temporada y salsa de mango y maracuyá ・Crema de temporada que realza el sabor de las verduras, entre otros platos que varían cada día Pasta ~Pasta~ ・Tagliolini al ajo y aceite con cangrejo de nieve y tomate fresco, aromatizados con tinta de calamar Secondo Piatto ~Plato principal~ ・Filete de ternera salteado con salsa de vino tinto Formaggio ~Quesos~ ・Chocolate fundido con queso gorgonzola Dolce e Caffè ~Postres y café~ ・Helado de té hojicha ・Café o té *Este menú no incluye pizza. Opción adicional de pizza: «Pizza Italia» (2.500 yenes por pizza) ¡Te ofrecemos nuestra pizza más popular, la «Pizza Italia»! Se trata de una pizza «mitad y mitad» compuesta por una margarita con mozzarella fresca y una «quattro formaggi» con cuatro tipos de queso. Cada pizza mide unos 25 centímetros; como referencia, se recomienda una pizza para cada 3 o 4 comensales como complemento al menú. Debido a su forma, la pizza se sirve para compartir. *Si deseas añadir la opción de pizza, indica el número de pizzas que necesitas al hacer la reserva.
