Fruity Salon Delimo Daimaru Kobe

Les desserts préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés sont à la fois artistiques en apparence et en goût. Le menu propose une riche variété de parfaits et de plats de desserts, mettant en avant des fruits et du chocolat de saison. Vous pourrez profiter d'un moment spécial accompagné de thé ou de café.

Situé au troisième étage du Grand Magasin de Kobe, cet endroit vous permet de passer du temps tranquillement dans une atmosphère apaisante. Le bar à boissons est également bien fourni, vous permettant de profiter de thés et de cafés tout en savourant des instants agréables. En particulier, pendant les heures du soir, il offre un moment calme et relaxant.

Ouvert à Kobe le 30 novembre 2018, ce café est dirigé par le chef Kazuaki Eguchi et est devenu un lieu apprécié des habitants. Depuis son ouverture, il a reçu le soutien de nombreuses personnes et a apporté un nouveau souffle à la culture des cafés de Kobe.

En tant que chef et chocolatier, il propose des plats élaborés avec soin, de la sélection des ingrédients à la cuisson. Connu pour ses créations de desserts innovants, il insuffle un nouvel élan à la culture culinaire locale. Ses œuvres se distinguent par un équilibre exquis entre la beauté visuelle et le goût, et sont appréciées par de nombreuses personnes.