Fruity Salon Delimo Daimaru Kobe

I dolci realizzati con ingredienti selezionati sono un'opera d'arte sia per l'aspetto che per il gusto. Il menu offre una vasta gamma di opzioni, tra cui parfait e piatti di dessert, ricchi di frutta e cioccolato di stagione. Potrete godervi momenti speciali accompagnati da tè o caffè.

Situato al terzo piano del grande magazzino Daimaru di Kobe, è possibile trascorrere del tempo in un'atmosfera serena. Il bar delle bevande è ben fornito, permettendo di gustare tè e caffè mentre si vive un momento piacevole. In particolare, durante le ore serali, offre un tempo tranquillo e rilassato.

Aperto il 30 novembre 2018 a Kobe. Come un caffè di nuovo stile curato dallo chef Kazuaki Eguchi, è diventato un punto di riferimento amato dalla gente del posto. Sin dalla sua apertura, ha ricevuto il supporto di molte persone, portando una nuova ventata nella cultura dei caffè di Kobe.

Come chef e cioccolatiere, offre piatti curati in ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti alla preparazione. È conosciuto per la sua innovativa creazione di dolci, portando una nuova ventata nella cultura gastronomica locale. Le sue opere sono caratterizzate da un equilibrio perfetto tra bellezza visiva e sapore, ed sono amate da molte persone.