Yakiniku Steak Atsushi
焼肉ステーキ あつし
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Un refuge pour savourer le charme du bœuf de Yamagata
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Assortiment d'entrées de saison Spécialité : corned-beef effiloché à la main Tongue d'Atsushi Salade Choregi Mini-hamburgers 100 % bœuf de Yamagata Deux variétés de bœuf A5 de Yamagata Palais net Trois variétés de bœuf A5 de Yamagata Plat principal Dessert du jour
Assortiment de trois hors-d'œuvre de sélection Spécialité de la maison : corned-beef effiloché à la main Langue de bœuf de première qualité Salade de faux-filet à la Brezaola Tranches de bœuf de Yamagata A5 Petit amuse-bouche Assortiment de 5 morceaux de bœuf de Yamagata A5 Plat principal Dessert du jour
Assiette de trois entrées triées sur le volet Spécialité de la maison : corned-beef effiloché à la main Tongue de bœuf triée sur le volet Salade de faux-filet à la Brezaola Harami de bœuf de Yamagata, une rareté Yukke au jambon cru Steak de Châteaubriand Petit rafraîchissement Quatre variétés de bœuf de Yamagata A5 Plat principal Dessert du jour
Assiette de trois entrées à base de viande Spécialité de la maison : corned-beef effiloché à la main Tongue de bœuf triée avec soin Salade de bresaola au faux-filet Filet de bœuf de Yamagata en tranches épaisses Yukke au jambon cru Sukiyaki du jour Petit amuse-bouche Deux sortes de sushis grillés Les trois recommandations du jour à base de bœuf de Yamagata Plat principal Dessert
Assortiment de 3 entrées Corned-beef Salade de chogye Dégustation de langue de bœuf (tranches épaisses, partie supérieure, partie inférieure, bout) 4 morceaux de bœuf A5 de Yamagata (dont 2 avec sauce) Riz
Une boisson comprise Assortiment de trois hors-d’œuvre de sélection Spécialité de la maison : corned-beef effiloché à la main Langue de bœuf de première qualité Salade de faux-filet à la Brezaola Steak de bœuf de Yamagata A5 cuit en papillote Petit intermède gustatif Assortiment de quatre morceaux de bœuf de Yamagata A5 Plat principal Dessert du jour