YUKIO SASAKI

Les plats préparés par un chef ayant acquis de l'expérience dans des restaurants de premier plan en Europe sont raffinés tout en étant basés sur un style classique. La beauté visuelle et la profondeur des saveurs sont caractéristiques, et l'accord entre le pain et le beurre est exceptionnel. Chacun des plats est comme une œuvre d'art, à apprécier même avant d'être dégusté.

L'intérieur n'est pas très spacieux, mais une atmosphère chaleureuse et confortable y règne. La personnalité amicale de Madame et son service attentionné détendent les visiteurs et créent des moments spéciaux. À chaque visite, on peut passer un agréable moment, avec une sensation de sécurité comme à la maison.

Ouvert le 11 septembre 2010 à Sapporo, ce restaurant continue d'offrir une cuisine française classique. Aimé des habitants, cet établissement est connu pour l'accueil chaleureux du chef et de la madame. Depuis de nombreuses années, il est soutenu par de nombreux gourmets.

C'est un chef qui a de l'expérience dans des restaurants de premier plan en Europe. Il propose une cuisine française classique avec une technique précise et a reçu de nombreuses éloges de la part des gourmets. Ses plats continuent de fasciner les visiteurs par leur beauté visuelle et leur profondeur de saveur.