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Brasserie Kazama
ブラッスリ 風間
3.68
（1avis）JPY 9 000
French
Sapporo-shi Chuo-ku, préfecture de Hokkaidō, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Budget
JPY 9 000
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
lundi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
mardi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
mercredi
Fermé
jeudi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
vendredi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
samedi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Nishijuugochoumeà0.23 kmGare de Nishijuuicchoumeà0.30 kmGare de Chuuoukuyakushomaeà0.32 kmGare de Nishihacchoumeà0.56 kmGare de Nissennrokujouà0.63 kmGare de Nishijuuhacchoumeà0.71 kmGare de Shiseikannshougakkoumaeà0.89 kmGare de Higashihonngannjimaeà0.99 kmGare de Nissennkujouasahiyamakouenndoorià1.03 kmGare de Nishiyonnchoumeà1.12 kmGare de Tanukikojià1.15 kmGare de Susukinoà1.17 km
Équipements
Parking disponible
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners), Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
A meeting of Hokkaido's seafood and French cuisine
Brasserie Kazama is a renowned restaurant that offers authentic French cuisine utilizing fresh seafood from Hokkaido. In an antique setting with a calm atmosphere, you can enjoy dishes that highlight precise cooking techniques and seasonal ingredients. The fish dishes, in particular, are exquisite, delivering a rich array of flavors. A wide selection of wines from Hokkaido and France is also available, allowing you to savor a wonderful pairing with the dishes.
Évaluation
3.68（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs3.69(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Food
Appetizer
Blancmange of White Asparagus, Green Asparagus Soup with Sea Urchin
JPY 1,000
Chip and Scallop Tartare with Red Bell Pepper and Orange Sauce from Lake Shikotsu
JPY 1,200
White asparagus and scallop meunière, sauce poule blanche
JPY 1,500
Charcuterie Platter with Homemade Meat Pate, Ham, and Smoked Duck, Served with Salad
JPY 1,500
Arigo Hokkaido Incorporating Local Ingredients
A regional dish from the Auvergne region of France, 'Arigo'. The dough, made by mixing Hokkaido potatoes and cheese and heating it, stretches well like mochi.
Prix du marché (veuillez demander)
Arigo Hokkaido
JPY 1,500
Sautéed White Asparagus and Quail with a Sauce in the Style of Bagna Cauda
JPY 2,000
Avocado mousse with hairy crab jelly, hairy crab salad with crab miso flavor
JPY 2,000
Foie Gras Terrine with Fig Chutney and Brioche
JPY 2,000
Summer Vegetable Ratatouille
JPY 500
Green Salad
JPY 800
Chilled White Asparagus Potage Soup
JPY 700
Consomme Soup
JPY 1,200
Salmon Trout Marinated Salad
A marinated dish made with various types of salmon trout such as cherry salmon, masu salmon, and autumn salmon to express the seasonal flavors. The marinated dish, mixed with salt, pepper, oil, and herbs, has a smooth texture. The presentation and selection of vegetables are also carefully arranged to match the season.
Prix du marché (veuillez demander)
Main Dish
Recommended Fresh Fish Dish of the Day
JPY 2,000
Flounder and Button Shrimp Meunière with Sauce Américaine
JPY 2,800
Puff Bourguignon
JPY 2,000
Grilled chicken breast wrapped in mozzarella cheese, served with summer vegetable ratatouille
JPY 2,000
Ariego Hokkaido
Ariego is a regional dish from the Auvergne region of France. The dough, made by mixing Hokkaido potatoes and cheese and heating it, stretches well like mochi. Reservation required (accepted until 3:00 PM on the day)
JPY 1,620
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
Brasserie Kazama
Anglais
Brasserie Kazama
Japonais
ブラッスリ 風間
Coréen
브라스리 카자마
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Nishijuugochoumeà0.23 kmGare de Nishijuuicchoumeà0.30 kmGare de Chuuoukuyakushomaeà0.32 kmGare de Nishihacchoumeà0.56 kmGare de Nissennrokujouà0.63 kmGare de Nishijuuhacchoumeà0.71 kmGare de Shiseikannshougakkoumaeà0.89 kmGare de Higashihonngannjimaeà0.99 kmGare de Nissennkujouasahiyamakouenndoorià1.03 kmGare de Nishiyonnchoumeà1.12 kmGare de Tanukikojià1.15 kmGare de Susukinoà1.17 km
Horaires d'ouverture
dimanche
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
lundi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
mardi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
mercredi
Fermé
jeudi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
vendredi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
samedi
17:00~22:00
(L.O.20:00)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 9 000
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners), Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible
Équipements
Parking
Oui
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
Inconnu
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