The fettuccine with garlic and fresh cream was incredibly delicious!
The store was warm with the wood stove. The atmosphere was very nice with many horse displays.
I also had the Margherita pizza, and the crust was super crispy, allowing me to taste the richness of the tomato sauce and cheese, which was also delicious!
The store was fully booked due to the New Year holidays.
It's definitely better to make a reservation before going.
It was a place I want to visit again!
Un ristorante di carne alla griglia che offre l'essenza del wagyu
Questo ristorante specializzato utilizza wagyu di freschezza eccezionale, offrendo la carne alla griglia come un'opera d'arte culinaria. Ogni piatto, dalla selezione dei tagli alla cottura e alla marinatura, è curato nei minimi dettagli per esaltare il sapore autentico degli ingredienti. È l'unico locale nella zona che può servire carne di manzo cruda, permettendo di gustare anche yukke e sashimi di manzo.
A hidden gem in the resort for enjoying exquisite French cuisine
Located within the Hakuba Tokyu Hotel, the main dining area, Chamonix, offers dishes that are both visually stunning and delicious, with particular praise for the wagyu steak and desserts. The pairing of Nagano-produced wines and locally brewed sake is also a highlight. You can relax and enjoy high-quality French cuisine in a serene atmosphere.
Ristorante di specialità alla griglia con ingredienti locali
Situato ai piedi delle Alpi Giapponesi, il ristorante Teppan Dining Yamanami è un famoso locale dove si possono gustare prelibatezze a base di manzo premium di Shinshu e ingredienti freschi locali. All'interno del ristorante si può godere di un'atmosfera vivace con la vista sulla preparazione dei piatti, e si possono assaporare manzo Wagyu di classe A4 e oltre, e maiale grigliato marinato con erbe. L'ambiente, semplice ma pulito, offre un'accoglienza calorosa insieme a deliziosi piatti.
all'estero Valutazioni degli utenti3.35(3risultati)
JPY 1.500
JPY 2.500
Izakaya / IimoriStazionea2.5km /
Un'ampia varietà di menu e un servizio caloroso sono il nostro punto di forza
Situato nel villaggio di Hakuba, nella prefettura di Nagano, questo ristorante affascina i visitatori con un'ampia varietà di menu e un servizio caloroso. L'interno spazioso è ideale per le famiglie e offre piatti preparati con ingredienti locali. In particolare, il Genghis Khan è molto popolare e ogni visita offre l'opportunità di scoprire nuovi sapori.
Un momento piacevole in uno spazio elegante in stile europeo
Situato nel villaggio di Hakuba, nella prefettura di Nagano, questo hotel offre un'atmosfera elegante in stile europeo. Vicino alle piste da sci, è possibile rilassarsi nelle vasche termali all'aperto con acqua alcalina. Questo luogo, frequentato da molti ospiti, offre momenti speciali insieme a un servizio caloroso.
Puntiamo a essere un luogo dove poter condividere sogni, godendo di deliziosi piatti in un'atmosfera accogliente. Nel nostro locale intimo, ci impegniamo affinché le persone che ci visitano possano trascorrere momenti luminosi e divertenti. La cortese attenzione del nostro staff e il ricco menù sono i nostri punti di forza.
Un bar ristorante dove gustare il fascino di Hakuba
Situato a Hakuba, questo bar ristorante offre una varietà di piatti, con un focus sulla cucina messicana. Potrete trascorrere momenti speciali in un'atmosfera rilassata, gustando piatti preparati con ingredienti locali. È un locale amato sia dai turisti che dalla gente del posto.
all'estero Valutazioni degli utenti3.03(1risultati)
JPY 4.500
Izakaya / IimoriStazionea2.5km /
Il fascino di un izakaya immerso nella natura di Hakuba
In un izakaya circondato dalla bellissima natura di Hakuba, puoi gustare piatti preparati con ingredienti locali. È un luogo dove trascorrere momenti calorosi in un'atmosfera tranquilla. Mira a essere amato dalla gente del posto e dai turisti, offrendo serenità a coloro che lo visitano.
all'estero Valutazioni degli utenti3.52(1risultati)
JPY 7.000
Yakiniku / IimoriStazionea2.4km /
Unpretentious yakiniku to enjoy in Echoland: Horai-en Hakuba Branch
Horai-en Hakuba Branch is a yakiniku (Japanese grilled meat) restaurant located in the Echo Land area of Hakuba Village. Centered on grilled meat and horumon (offal), it features a menu that is easy to enjoy and is widely used by everyone from tourists to local residents. With a casual, welcoming atmosphere, it is a place where you can enjoy moments of your Hakuba stay while sharing yakiniku with friends and family.
Elegant French Cuisine and Wine in a Forest Mansion
This main dining area offers a relaxed experience of classical and creatively inspired French cuisine in a space reminiscent of a European mansion nestled in the forests of Hakuba. The heavy, historical interior combined with soft light streaming through large windows and a terrace overlooking fresh greenery creates an extraordinary atmosphere. The beautifully presented dishes showcase meticulous craftsmanship, while a wine list focused on Japanese wines, along with enjoyable explanations from the sommelier, enrich the dining experience even further.
When I arrived at the auberge, I was first served smooth pudding and herbal tea, which made the fatigue of my journey disappear. Dinner was a French cuisine course, and the aroma from the first dish, baked scallops, lifted my spirits. The tartare of Shinshu salmon was creamy, with an excellent balance of acidity and umami. The poached lobster was sweet, and combined with the rich miso gratin, it made me feel happy. The main dish, wagyu fillet, was cooked to perfection, and every time the scent of black truffle wafted by, I couldn't help but smile. Even the dessert, a cold dish made with tropical fruits, was meticulously prepared, and I finished my plate with excitement until the very end.
A high-end Italian restaurant with breathtaking views of Hakuba
Located at the top of the Happo-One Ski Resort, this upscale Italian restaurant offers stunning views of the vibrant Hakuba scenery. The chef's signature dishes, made with abundant local ingredients, are characterized by their visually stunning presentation. Alongside the refined cuisine, the soothing sounds of jazz create an elegant atmosphere. Guests can enter in ski wear, making it an attractive spot to relax between skiing or snowboarding sessions.
all'estero Valutazioni degli utenti3.36(3risultati)
JPY 7.000
Yakiniku / IimoriStazionea3.0km /
A renowned yakiniku restaurant to enjoy alongside the charm of snowy mountains
Yakiniku Miyama is a famous yakiniku restaurant loved by visitors to the snowy mountains, set in a beautiful location surrounded by the majestic peaks of Hakuba. The high-quality meat offered here surpasses even the standards of urban establishments. Notably, the popular natto yukke don and the incredibly fresh heart sashimi are highly recommended each time you visit. This restaurant enriches your special moments in Hakuba.
all'estero Valutazioni degli utenti3.32(1risultati)
JPY 1.500
JPY 3.500
Mexican / IimoriStazionea3.5km /
A restaurant where you can enjoy hearty Mexican dishes
Uncle Stevens is a place where you can savor authentic Mexican cuisine in a cozy American atmosphere. With a wide menu featuring tacos, burritos, nachos, and more, each dish is known for its generous portions and delicious flavors. The friendly demeanor of the owner and the speedy service are also appealing, attracting many foreign guests who are captivated by the warm ambiance after just one visit.
A luxurious buffet to enjoy stunning views and Shinshu gourmet
The restaurant at Hakuba Highland Hotel features an enticing buffet that makes abundant use of local ingredients. Against the backdrop of the majestic Northern Alps visible from the windows, you can enjoy a variety of dishes, including Shinshu beef steak and wild vegetable tempura, prepared at the live kitchen. The handmade bread and desserts are also highly regarded, allowing you to savor the unique flavors of Nagano. This hotel offers a valuable experience where luxurious dining and breathtaking views come together.