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Sintesi

Valutazioni e recensioni

Omakase japanese fugu restaurant "Tsumuguito"

Name: Omakase japanese fugu restaurant "Tsumuguito"
Telephone: +81368051126
Price range: JPY 20.000
Rating: 4.12

つむぐいと

4.12

（1risultati）

JPY 20.000

Sushi

Minato-ku, Tokyo, Japan

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prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 20.000

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

martedì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

mercoledì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

giovedì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

venerdì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

sabato

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Stazione più vicina

HirooStazione Da 0.68kmRopponngiStazione Da 0.93kmNogizakaStazione Da 0.96km

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Wi-Fi disponibile

Alimentazione elettrica disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)

Da 22 giugno a 19 luglio 2026

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：Prenotazione immediata

：Prenotazione di una richiesta

：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

Enjoy the exquisite encounter of fugu and nodoguro

Tsumuguito is a specialty restaurant in Nishi-Azabu that focuses on fugu and nodoguro dishes, captivating guests with its unique and unparalleled flavors. Inside the restaurant, you can savor the exquisite nodoguro caught by the head chef himself, along with traditional fugu dishes prepared using the best cooking methods. The excitement of watching the dishes being finished right in front of you, combined with the opportunity to slowly enjoy the flavors of fresh ingredients, creates a special moment. With the concept of creating a space that connects hearts along with taste, the restaurant warmly welcomes its visitors.

valutazione

4.12（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

4

servizio

4

atmosfera

4

Rapporto costi-prestazioni

4

Japan Valutazioni degli utenti4.12(1risultati)

cucina

4.00

servizio

4.00

atmosfera

4.00

Rapporto costi-prestazioni

4.00

Recensioni

にゃんこ先生

@arisa3612

Giappone

2025年8月13日

4.0

cucina

4

servizio

4

atmosfera

4

Rapporto costi-prestazioni

4

Ora della visita: 2025 anno8 mese notte

Prezzo a persona: JPY 20.000

The start is a single dish served as an appetizer. Summer-style with clear soup, Mineoka tofu, and uzaku. This Mineoka tofu is surprisingly a new sensation! Creamy and chewy, full of milkiness with a gentle sweetness... I never expected to encounter tofu that tastes like dessert ♡ I want to eat it at home level. Next is the "plum somen in a bowl." The moment I opened the lid, the aroma of the broth wafted out, combined with the refreshing ginger, soothing my summer-weary body. The pink noodles are cute too! The "grilled bonito with straw" has the aroma of straw spreading throughout my mouth, and the presentation is unique. The "anago tempura" has a crispy and fluffy texture ♡ Resetting my palate with "silken mizu-kumo." Sushi time starts with "striped jack," followed by "octopus" and "marinated bluefin tuna." The "steamed sushi with shirako" looks like chawanmushi, adding a surprise factor ◎ The "grilled nodoguro hand roll" is grilled right in front of me, with an excessively luxurious aroma that makes me swoon > < The "sea urchin" is from Rishiri Island's Kita-murasaki. The "grilled bluefin tuna's sand belly," "hiragai," and "isaki" also leave a strong impression of deliciousness. The "toro Nara roll" is packed with toro, leading straight to happiness ♡ And the shocking finale, "chilled anago tantan sushi." It looks like tantan noodles, but it's sushi! I finished the broth soup in one go. For dessert, there's vanilla ice cream with soy sauce + mirin aged for 3 years. It turns into a mitarashi-style, and it was a continuous series of delightful surprises until the end ♡

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menù

Drink

menù fisso

Special course for matured fugu

This is a special seasonal course. Fugu nikkori, assorted appetizers, fugu sashimi, grilled fugu, 10 pieces of nigiri, soup, and fruit

JPY 16.500

Aged Fugu Course

This course allows you to experience the deliciousness of the ingredients used in fugu.

JPY 35.000

"Omakase" authentic Edomae Sushi Kaiseki course featuring seasonal fugu dishes and specially selected ingredients

A la carte dishes using seasonal ingredients and specialty bluefin tuna dishes are included. and our specialty, the bluefin tuna dish. Please let us know at the time of reservation if there are any ingredients you are not fond of.

JPY 22.000

Seasonal "Half Course" featuring wild fugu

［This is a seasonal course that offers a sumptuous taste of "wild blowfish," the king of winter delicacies. The volume of the dish is about half of the original.

JPY 22.000

Beer

MASTER'S DREAM Draft

Glass

JPY 1,100

THE PREMIUM MALT'S

Bottle

JPY 900

PREMIUM ALCOHOL FREE

Bottle

JPY 700

Wisky

Green

JPY 1,200

Hakushu

JPY 1,600

Hakushu 12 Years

JPY 3,500

Yamazaki

JPY 1,600

Yamazaki 12 Years

JPY 3,500

Spirits

Six ROKU GIN

JPY 1,200

Sho-Chu

Torikai (Rice)

JPY 1,200

Kawagoe (Sweet Potato)

JPY 1,200

Sato (Barley)

JPY 1,200

Sake

Tanaka Rokujugo Junmai

Fukuoka Prefecture Glass

JPY 900

Everyday Yamada Nishiki Kimoto Brewing

Kyoto Prefecture Glass

JPY 1,000

Toyo Bijin Daikin Gokuto Junmai Ginjo

Yamaguchi Prefecture Glass

JPY 1,000

Kamo Nishiki 'Nihonshu' Junmai Daiginjo Banshu Aiyama

Niigata Prefecture Glass

JPY 1,400

Junmai Ginjo Omachi

Mie Prefecture Glass

JPY 1,600

Hidakami Special A Yamada Nishiki Junmai Daiginjo

Miyagi Prefecture Glass

JPY 1,800

Champagne

COLLET BRUT

Bottle

JPY 18,000

Laurent - Perrier CUVEE

Bottle

JPY 18,000

Laurent - Perrier Grand Siècle No25

Bottle

JPY 40,000

Ruinart BLANC DE BLANCS

Bottle

JPY 30,000

BOLLINGER Special Cuvée

Bottle

JPY 30,000

LOUIS ROEDERER CRISTAL

Bottle

JPY 100,000

WHITE SALON OF WHITES Le Mesnil

Bottle

JPY 300,000

White Wine

Altarre Treppiano Doublezzo

Glass…1,400 yen Bottle…10,000 yen

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Buii Fyuisse Re Vyu Myu

Glass…1,700 yen Bottle…16,000 yen

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Wild Sauvignon

Glass…2,200 yen Bottle…20,000 yen

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Chardonnay Selezione 'La Pola di Cante'

Bottle

JPY 25,000

Monterey Blanc Su Le Selier

Bottle

JPY 28,000

Red Wine

Merkyure Rouge

Glass…2,000 yen…Bottle…18,000 yen

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Shambor Myuzini

Cuvee Vieille Vigne Glass…2800 yen Bottle…22000 yen

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Juvre Shan Bertan

Bottle

JPY 25,000

Drink Pairing

Champagne - Sake - White wine - Red wine -

JPY 11,000

Soft Drinks

Oolong Tea

Glass

JPY 700

Green Tea

Glass

JPY 700

Ginger Ale

Glass

JPY 700

Coca Cola

Glass

JPY 700

Apple Juice

Glass

JPY 700

Mineral (Gas or Still)

Bottle

JPY 1,000

informazioni di base

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Nome del negozio

Omakase japanese fugu restaurant "Tsumuguito"

Inglese

Omakase japanese fugu restaurant "Tsumuguito"

giapponese

つむぐいと

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 3-6805-1126

indirizzo

Stazione più vicina

HirooStazione Da 0.68kmRopponngiStazione Da 0.93kmNogizakaStazione Da 0.96km

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

martedì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

mercoledì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

giovedì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

venerdì

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

sabato

17:00~23:00

(L.O.22:00)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 20.000

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)

attrezzatura

parcheggio

nessuno

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

può essere

Alimentazione elettrica

può essere

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

1 agosto 2024

sito

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