2026Anno Selezionato
2025Anno Selezionato
Shirokane Shin
白金 芯
3.57
（1risultati）JPY 22.000
Kaiseki
Minato-ku, Tokyo, Japan
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
budget
JPY 22.000
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
martedì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
mercoledì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
giovedì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
venerdì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
sabato
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
indirizzo
Stazione più vicina
ShirokanetakanawaStazione Da 0.50kmHirooStazione Da 1.02kmAzabujuubannStazione Da 1.03kmShirokanedaiStazione Da 1.08kmSenngakujiStazione Da 1.19km
Tipo di posto
contatore
attrezzatura
Parcheggio non disponibile
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)
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：Prenotazione immediata
：Prenotazione di una richiesta
：Nessun posto disponibile
：Giorni di chiusura
Enjoy exquisite cuisine in a calm atmosphere
Shirogane Shin is a restaurant opened by Ryo Maeda, who has experience at Ebisu's Sowado. The interior features only a cypress counter, creating a harmonious and sophisticated atmosphere with the warmth of wood. The dishes, each creatively crafted by Maeda himself, showcase the excellence of ingredients and cooking techniques. It's a hidden gem where you can leisurely enjoy food and conversation in a comfortable setting.
valutazione
3.57（1risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
3.8
servizio
3.6
atmosfera
3.8
Rapporto costi-prestazioni
3.3
Japan Valutazioni degli utenti3.57(1risultati)cucina
3.80
servizio
3.60
atmosfera
3.80
Rapporto costi-prestazioni
3.30
Recensioni
fotografia
menù
Dinner
Food
Drink
menù fisso
Chef's selection course
JPY 11.000
menù fisso
Chef's selection course
7品ほどの短めのコースとなっております。 〆やデザートはついておりませんので、足りない場合、アラカルトのメニューよりご追加頂けます。 その日の気分でご自由にお選びください。
JPY 13.200
Cuisine
Eel Charcoal Grilled
JPY 1,000
Mountain Vegetables and Eel Tempura
JPY 1,000
Sanuki Chicken Fried
JPY 600
Karasumi Mochi
JPY 1,000
Firefly Squid Salad
JPY 800
Delicious Boiled Octopus Wasabi Jelly
JPY 900
Broad Bean Fried with Karasumi
JPY 900
Raw Firefly Squid Aged in Sake
JPY 700
Natural Mountain Stir-Fried Burdock
JPY 500
Kimchi of the Japanese Restaurant
JPY 400
Dried Gourd Pepper Stew
JPY 400
Adult Tuna Sandwich
JPY 2,000
Conger Eel Udon
JPY 900
Kasu Udon
JPY 800
Natural Nameko Udon
JPY 700
Sudachi Udon
JPY 700
Curry Dipping Noodles
JPY 800
Fried Anago, Warabi
JPY 4,500
Firefly Squid, Thin Beans
JPY 4,500
Bamboo shoot, cherry shrimp, butterbur
JPY 5,000
Silver Rice (Four Side Dishes)
JPY 4,500
Homemade Spice Curry
Topping... 500 yen
JPY 800
Setouchi Lemon Jelly
JPY 700
Homemade Milk Gelato
JPY 700
■■
Remarks
The menu is an example. A la carte can be ordered in addition to the course. After 9 PM, if there are available seats, we also accept orders for a la carte only.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Drink
Glass Sparkling
From 1,500 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Bottle Champagne
From 15,000 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Glass Wine Various Types
From 1,000 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Bottle Wine Various Types
From 9,000 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Bottle Beer
Medium...1,000 yen, Small...700 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nihonshu Ichigo
From 1,000 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Highball
From 1,000 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Whiskey
From 1,000 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lemon Sour
JPY 800
Green Tea High
JPY 800
Various Shochu
On the rocks... 1,000 yen
JPY 800
Fruit Wine
JPY 1,000
Soft Drinks Various
From 800 yen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Non-Alcoholic Beer
JPY 800
informazioni di base
Nome del negozio
Shirokane Shin
Inglese
Shirokane Shin
giapponese
白金 芯
Lingua coreana
시로가네 신
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2026Anno Selezionato
2025Anno Selezionato
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
ShirokanetakanawaStazione Da 0.50kmHirooStazione Da 1.02kmAzabujuubannStazione Da 1.03kmShirokanedaiStazione Da 1.08kmSenngakujiStazione Da 1.19km
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
martedì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
mercoledì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
giovedì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
venerdì
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
sabato
18:00~23:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
budget
JPY 22.000
Tipo di posto
contatore
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)
attrezzatura
parcheggio
nessuno 近隣にコインパーキングあり
tabacco
Vietato fumare
Giorno di apertura
2 giugno 2024
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