Kanazawa Maimon Sushi Higashi Chaya Gai Ten

Utilizziamo abbondantemente frutti di mare freschi, lavorati con maestria da artigiani che curano ogni pezzo con attenzione. Estraiamo al massimo il sapore naturale degli ingredienti, offrendo sushi che emoziona le persone che ci visitano. È anche caratteristico poter gustare i sapori delle diverse stagioni.

Aperto il 22 aprile 2026, offre sushi che fonde tradizione e innovazione. Situato nel storico quartiere di Higashi Chaya, è un nuovo ristorante che continua a crescere insieme alla cultura locale. Mira a diventare un punto di riferimento amato dalla gente del posto e dai turisti, evolvendosi giorno dopo giorno.