Appartamento Affumicato di Nakameguro

Corso all-you-can-drink per due ore e mezza. Un momento speciale della giornata e del momento. Un percorso di incontri, affrontando ingredienti di stagione e raccontando una storia con aromi e fumo (120 minuti per le bevande L/O, 150 minuti per il tempo di seduta). Sono disponibili coupon speciali! Per i clienti che usufruiscono del corso è disponibile uno speciale piatto di dessert con un messaggio di auguri (controllare il coupon per i dettagli). Assortimento di 4 tipi di snack affumicati ～Stratificazione di aromi, l'inizio di un incontro. Uovo mezzo sodo affumicato Tofu affumicato Ravanello affumicato in salamoia Uova di merluzzo affumicate La nostra specialità! Formaggio affumicato alla griglia ～Il ricordo effimero dell'aroma di bruciato e dell'addensamento. Carpaccio di pesce in olio affumicato. ～La brillantezza del mare e il momento in cui il fumo incontra il mare. [Bistecca di filetto di manzo con assi di legno] ~Un memorabile ruolo da protagonista avvolto in un legno profumato~. Un piatto che rinfresca il palato. ～Un momento per rilassarsi e adattarsi con calma alla fragranza. Pasta al sugo di carne affumicata. ～Un finale lussuoso per un gusto profondo e persistente. Cioccolato fresco affumicato ～Una ricostruzione dei ricordi dove dolcezza e fumo si incontrano. Il dessert può essere arricchito da un piatto con messaggio (1.650 yen per piatto). Si prega di inserire il contenuto del messaggio nella casella di richiesta.

Solo per i pasti. Rendete quel giorno, quel momento, un momento speciale. Un piatto d'incontro che vi mette di fronte a ingredienti di stagione e racconta una storia con aromi e fumo. (Si prega di scegliere la bevanda dal menu à la carte) Assortimento di 4 tipi di snack affumicati ～L'inizio di un incontro con una stratificazione di aromi. Uovo mezzo sodo affumicato con tuorlo fondente Tofu affumicato Ravanello affumicato in salamoia Uova di merluzzo affumicate La nostra specialità! Formaggio affumicato alla griglia ～Il ricordo effimero dell'aroma di bruciato e dell'addensamento. Carpaccio di pesce in olio affumicato. ～La brillantezza del mare e il momento in cui il fumo incontra il mare. [Halami di manzo fatto con assi di legno]. ~Un memorabile ruolo da protagonista avvolto in un legno profumato~. Un piatto che rinfresca il palato. ～Un momento per rilassarsi e preparare con calma la fragranza. Pasta al sugo di carne affumicata. ～Un finale lussuoso per un gusto profondo e persistente. Bistecca di carne] Cioccolato fresco affumicato -Ricostruzione di ricordi dove dolcezza e fumo si incontrano.

La portata più popolare con servizio all-you-can-drink, Il menu principale di carne, il filetto giapponese affumicato, è attualmente disponibile solo come portata! Il menu principale di carne, il filetto giapponese affumicato istantaneo, è attualmente disponibile solo come portata! Memoria" nell'aroma e "scoperta" che si diffonde dal gusto. Una portata che combina la buona tecnica di affumicatura con la sensibilità e la giocosità moderne. Quattro tipi di snack affumicati ～L'inizio di un incontro con una stratificazione di aromi. Uovo mezzo sodo affumicato con tuorlo fondente Ravanello affumicato in salamoia Uova di merluzzo affumicate Tofu affumicato La nostra specialità! Formaggio affumicato alla griglia ～Anche il grado di cottura alla griglia è importante, per riscoprire l'aroma... Carpaccio di pesce all'olio affumicato ～Il nuovo gusto della bontà del mare e l'aroma affumicato. Filetto di manzo giapponese affumicato all'istante. ～La tenerezza e il gusto del miglior filetto di manzo saranno tramandati alla prossima generazione. Un piatto che soddisferà il vostro palato. ～Un momento per rilassare l'aroma e prepararsi con calma. TKG ～Un piatto per il palato - Un momento per rilassarsi dal profumo e godersi la tranquillità del momento. Pasta al sugo di carne affumicata ～Un finale lussuoso per un gusto profondo e persistente. Cioccolato fresco affumicato ～Una nuova dolcezza guidata da tecniche antiche.

Il corso più richiesto * Non c'è da stupirsi, Il menu principale di carne, il filetto giapponese affumicato istantaneo, è attualmente disponibile solo come portata! Attualmente è disponibile solo come portata! Memoria" nell'aroma e "scoperta" nel gusto. Un piatto che combina la vecchia tecnica di affumicatura con la sensibilità e la giocosità moderne. Quattro tipi di snack affumicati ～L'inizio di un incontro con una stratificazione di aromi. Uovo mezzo sodo affumicato con tuorlo fondente Ravanello affumicato in salamoia Uova di merluzzo affumicate Tofu affumicato La nostra specialità! Formaggio affumicato alla griglia ～Formaggio grigliato affumicato Carpaccio di pesce all'olio affumicato ～Il nuovo gusto della bontà del mare e l'aroma affumicato. Filetto di manzo giapponese affumicato all'istante. ～La tenerezza e il gusto del miglior filetto di manzo saranno tramandati alla prossima generazione. Un piatto che rinfresca il palato. ～Un momento per rilassare l'aroma e prepararsi con calma. TKG ～Un piatto per il palato - Un momento per rilassarsi dal profumo e godersi la tranquillità del momento. Pasta al sugo di carne affumicata ～Un finale lussuoso per un gusto profondo e persistente. Cioccolato fresco affumicato ～Una nuova dolcezza guidata da tecniche antiche.

Memoria" nell'aroma e "scoperta" nel gusto Un corso che combina le vecchie tecniche di affumicatura con la sensibilità moderna e lo spirito ludico. Con bevande affumicate e all-you-can-drink, le sorprese continuano dall'inizio alla fine! (Si prega di informarsi telefonicamente se si desidera una sala privata). Snack affumicati assortiti (5 tipi) ～L'inizio di un incontro con una stratificazione di aromi. Uovo mezzo sodo affumicato con tuorlo fondente Due tipi di olive affumicate Ravanello affumicato in salamoia Uova di merluzzo affumicate Tofu affumicato Formaggio affumicato assortito ～Anche il formaggio affumicato è importante, per riscoprirne l'aroma. Sashimi assortito con salsa di soia affumicata e ponzu affumicato. ～Il nuovo gusto della ricchezza del mare e l'aroma affumicato. Bistecche di hara-mi con rivestimento in legno. ~Un indimenticabile ruolo da protagonista avvolto in un legno profumato~. Un piatto per rinfrescare il palato. ～Un momento per rilassarsi e preparare con calma la fragranza. Pasta al sugo di carne affumicata. ～Un finale lussuoso per un gusto profondo e persistente. Cassata affumicata e cioccolato fresco affumicato ～Una nuova dolcezza guidata dalla tradizione italiana e da tecniche antiche. Caffè affumicato ～Un retrogusto finale indimenticabile.

Memoria" nell'aroma e "scoperta" nel gusto Un corso che combina le vecchie tecniche di affumicatura con la sensibilità moderna e lo spirito ludico. (Si prega di informarsi telefonicamente se si desidera una sala privata). Spuntini affumicati assortiti (5 tipi) ～L'inizio di un incontro con una stratificazione di aromi. Uovo mezzo sodo affumicato con tuorlo fondente Due tipi di olive affumicate Ravanello affumicato in salamoia Uova di merluzzo affumicate Tofu affumicato Formaggio affumicato assortito ～Anche il formaggio affumicato è importante, per riscoprirne l'aroma. Sashimi assortito con salsa di soia affumicata e ponzu affumicato. ～Il nuovo gusto della ricchezza del mare e l'aroma affumicato. Bistecche di hara-mi con rivestimento in legno. ~Un indimenticabile ruolo da protagonista avvolto in un legno profumato~. Un piatto per rinfrescare il palato. ～Un momento per rilassarsi e preparare con calma la fragranza. Pasta al sugo di carne affumicata. ～Un finale lussuoso per un gusto profondo e persistente. Cassata affumicata e cioccolato fresco affumicato ～Una nuova dolcezza guidata dalla tradizione italiana e da tecniche antiche. Caffè affumicato ～Un retrogusto finale indimenticabile.