Apartamento Ahumado de Nakameguro

Curso de todo a la carta durante dos horas y media. Un curso de encuentros, frente a ingredientes de temporada y contando una historia con aroma y humo (120 minutos para bebidas L/O, 150 minutos para sentarse). ¡Cupones especiales disponibles! Un plato especial de postre con un mensaje de felicitación está disponible para los clientes que utilicen el curso (por favor, compruebe los detalles en el cupón). Surtido de 4 tipos de aperitivos ahumados ～Aroma estratificado, el comienzo de un encuentro. Huevo medio cocido ahumado Tofu ahumado Rábano encurtido ahumado Huevas de bacalao ahumadas Nuestra especialidad Queso ahumado a la plancha ～El recuerdo efímero del aroma quemado y el espesado. Carpaccio de pescado en aceite ahumado ～El brillo del mar y el momento en que el humo se encuentra con el mar. [Filete de ternera hecho con tablas de madera] ~Un memorable papel protagonista envuelto en fragante madera~. Un plato para refrescar el paladar. ～Un momento para desenrollar la fragancia y prepararlo tranquilamente. Pasta con salsa de carne ahumada. ～Un final de lujo para un sabor profundo y persistente. Chocolate fresco ahumado ～Una reconstrucción de recuerdos donde se unen la dulzura y el humo. El postre puede mejorarse a un plato con mensaje (1.650 yenes por plato). Por favor, introduzca el contenido de su mensaje en la casilla de solicitud.

Sólo comidas. Haga de ese día, de ese momento, un momento especial. Un plato de encuentro que le enfrenta a ingredientes de temporada y cuenta una historia con aroma y humo. (Elija su bebida del menú a la carta) Surtido de 4 tipos de aperitivos ahumados ～El comienzo de un encuentro con una estratificación de aromas. Huevo medio cocido ahumado con yema fundente Tofu ahumado Rábano encurtido ahumado Huevas de bacalao ahumadas Nuestra especialidad Queso ahumado a la plancha ～El recuerdo efímero del aroma quemado y el espesado. Carpaccio de pescado en aceite ahumado ～El brillo del mar y el momento en que el humo se encuentra con el mar. [Halami de ternera hecho con tablas de madera] ~Un memorable papel protagonista envuelto en fragante madera~. Un plato para refrescar el paladar. ～Un momento para relajar la fragancia y prepararlo tranquilamente. Pasta con salsa de carne ahumada. ～Un final de lujo para un sabor profundo y persistente. Filete de carne] Chocolate fresco ahumado -Reconstrucción de recuerdos donde la dulzura y el humo se encuentran.

El plato más popular con servicio de "todo lo que puedas beber", El menú principal de carne, el filete japonés ahumado, ¡actualmente sólo está disponible en el curso! El menú principal de carne, el filete japonés ahumado instantáneo, ¡actualmente sólo está disponible como curso! Memoria" en el aroma y "descubrimiento" que se contagia del sabor. Un plato que combina la buena y antigua técnica del ahumado con la sensibilidad y el juego modernos. Cuatro tipos de aperitivos ahumados ～El comienzo de un encuentro con una estratificación de aromas. Huevo medio cocido ahumado con yema fundente Rábano en vinagre ahumado Huevas de bacalao ahumadas Tofu ahumado Nuestra especialidad Queso ahumado a la plancha ～Queso ahumado a la plancha Carpaccio de pescado ahumado ～El nuevo sabor de la generosidad del mar y el aroma ahumado. Filete de ternera japonesa ahumada al instante. ～La ternura y el sabor del mejor filete de ternera pasarán a la siguiente generación. Un plato que refrescará su paladar. ～Un momento para desconectar el aroma y prepararse tranquilamente. TKG ～Un plato para el paladar - Un momento para desconectar de la fragancia y disfrutar de la tranquilidad del momento. Pasta con salsa de carne ahumada ～Un final de lujo para un sabor profundo y persistente. Chocolate fresco ahumado ～Una nueva dulzura guiada por técnicas ancestrales.

El curso más popular * No es de extrañar, ¡El menú principal de carne, filete japonés ahumado al instante, actualmente sólo está disponible en el curso! ¡Actualmente sólo está disponible en el curso! Memoria" en el aroma y "descubrimiento" en el sabor. Un curso que combina la buena técnica de ahumado de antaño con la sensibilidad y el juego modernos. Cuatro tipos de aperitivos ahumados ～El comienzo de un encuentro con una estratificación de aromas. Huevo medio cocido ahumado con yema fundente Rábano en vinagre ahumado Huevas de bacalao ahumadas Tofu ahumado Nuestra especialidad Queso ahumado a la plancha ～Queso ahumado a la plancha Carpaccio de pescado ahumado ～El nuevo sabor de la generosidad del mar y el aroma ahumado. Filete de ternera japonesa ahumada al instante. ～La ternura y el sabor del mejor filete de ternera pasarán a la siguiente generación. Un plato que refrescará su paladar. ～Un momento para desconectar el aroma y prepararse tranquilamente. TKG ～Un plato para el paladar - Un momento para desconectar de la fragancia y disfrutar de la tranquilidad del momento. Pasta con salsa de carne ahumada ～Un final de lujo para un sabor profundo y persistente. Chocolate fresco ahumado ～Una nueva dulzura guiada por técnicas ancestrales.

Memoria" en el aroma y "descubrimiento" en el sabor Un curso que combina las técnicas de ahumado a la antigua con sensibilidades modernas y un espíritu lúdico. Con todo incluido y bebidas ahumadas, ¡las sorpresas continúan de principio a fin! (Infórmese por teléfono si desea una sala privada). Surtido de aperitivos ahumados (5 tipos) ～El comienzo de un encuentro con una estratificación de aromas. Huevo medio cocido ahumado con yema fundente Dos tipos de aceitunas ahumadas Rábano encurtido ahumado Huevas de bacalao ahumadas Tofu ahumado Surtido de quesos ahumados ～El queso ahumado también es importante, redescubriendo su aroma. Surtido de sashimi con salsa de soja ahumada y ponzu ahumado. ～El nuevo sabor de la generosidad del mar y el aroma ahumado. Filetes hara-mi a la leña. ~Memorable protagonista envuelto en fragante madera~. Un plato para refrescar el paladar. ～Un momento para liberar la fragancia y prepararlo tranquilamente. Pasta con salsa de carne ahumada. ～Un final de lujo para un sabor profundo y persistente. Cassata ahumada y chocolate fresco ahumado. ～Una nueva dulzura guiada por la tradición italiana y las técnicas ancestrales. Café ahumado ～Un regusto final inolvidable.

Memoria" en el aroma y "descubrimiento" en el sabor Un curso que combina técnicas de ahumado a la antigua usanza con sensibilidades modernas y un espíritu lúdico. (Consulte por teléfono si desea una sala privada). Surtido de aperitivos ahumados (5 tipos) ～El comienzo de un encuentro con una estratificación de aromas. Huevo medio cocido ahumado con yema fundente Dos tipos de aceitunas ahumadas Rábano en vinagre ahumado Huevas de bacalao ahumadas Tofu ahumado Surtido de quesos ahumados ～El queso ahumado también es importante, redescubriendo su aroma. Surtido de sashimi con salsa de soja ahumada y ponzu ahumado. ～El nuevo sabor de la generosidad del mar y el aroma ahumado. Filetes hara-mi a la leña. ~Memorable protagonista envuelto en fragante madera~. Un plato para refrescar el paladar. ～Un momento para liberar la fragancia y prepararlo tranquilamente. Pasta con salsa de carne ahumada. ～Un final de lujo para un sabor profundo y persistente. Cassata ahumada y chocolate fresco ahumado. ～Una nueva dulzura guiada por la tradición italiana y las técnicas ancestrales. Café ahumado ～Un regusto final inolvidable.