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Sushi Amakusa Daio Jizakana Ryori Fujinoi

Name: Sushi Amakusa Daio Jizakana Ryori Fujinoi
Telephone: +81963557515
Price range: JPY 9.000
Rating: 3.06

すし天草大王地魚料理藤乃井

3.06

（1risultati）

JPY 9.000

Seafood

Kumamoto-shi Chuo-ku, Kumamoto, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 9.000

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

martedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

mercoledì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giovedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

venerdì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

sabato

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Stazione più vicina

HanabatachoStazione Da 0.06kmKumamoto Castle City HallStazione Da 0.24kmKarashimachouStazione Da 0.25kmToorichousujiStazione Da 0.43kmNishikarashimachouStazione Da 0.43kmKeitokukoumaeStazione Da 0.53kmSuidouchouStazione Da 0.62kmSennbabashiStazione Da 0.70kmKawaramachiStazione Da 0.83kmShinnmachiStazione Da 0.84kmUrusannmachiStazione Da 0.92kmGofukumachiStazione Da 1.04kmKuhonnjikousatennStazione Da 1.10kmFujisakiguumaeStazione Da 1.10kmDaniyamamachiStazione Da 1.18km

Tipo di posto

contatore

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate (VISA, Master, JCB, AMEX ) Moneta elettronica non accettata Pagamento tramite codice QR non disponibile

Da 01 a 28 giugno 2026

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Seasonal 'Fresh Fish and Vegetables' and Exquisite Sushi

This hidden gem allows you to savor the flavors of Kumamoto. The dishes made with fresh seafood captivate not only locals but also visitors from outside the prefecture with their quality and variety. In particular, the seasonal specialties are exceptional, and the sushi features a refreshing taste using traditional red vinegar. The cozy interior provides a calm atmosphere for enjoying your meal.

valutazione

3.06（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.10(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

RIE

@rie-308656

Giappone

2025年9月11日

4.2

In a small shop, there is a counter and tables where you can relax. There is a wide variety of snacks to choose from, and you can enjoy each dish individually, including sashimi, vinegared dishes, and tempura. In particular, the horse sashimi, kohada, and shime-saba have a perfect balance of seasoning and flavor, which I really like. The nigiri is of a suitable size, and if you ask, they will adjust the seasoning perfectly. The sweet shrimp can be enjoyed crispy all the way to the head, and the rock oysters are served in an easy-to-eat state. It pairs well with Kumamoto rice shochu, allowing you to leisurely savor the local delicacies.

1

menù

Food

Drink

menù fisso

Fujinoi Seasonal Omakase Course

This is a highly satisfying and value-priced course that uses an abundance of seasonal ingredients only available at that time of year. The course concludes with sushi prepared by our artisan chefs, allowing you to enjoy the meal to the very last moment.

JPY 6.500

Cuisine

Sashimi Platter

A great dish featuring seven types of seasonal seafood.

JPY 2,500

Top Nigiri

This is a carefully selected set of 10 pieces of nigiri for one person.

JPY 2,800

Mackerel Sushi Roll

This is a dish that wraps the marinated mackerel with soft simmered Matsumae kelp, a must-try for mackerel lovers.

JPY 2,000

Clam Sake Steamed

Uses genuine clams from Kumamoto.

JPY 1,200

Toro Basashi

This is a masterpiece made from the finest cuts.

JPY 2,600

Homemade Karasumi

Low in salt with a rich umami flavor.

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Steamed Abalone with Butter

Uses tender steamed abalone.

JPY 2,500

Amakusa Daiou Fried Chicken

Exquisite texture that spreads flavor the more you chew.

JPY 1,300

Seasonal Chawanmushi

This is a very popular dish made from the broth of Amakusa Daiou.

JPY 800

Hamofish Hot Pot

Uses Kumamoto's golden eel.

JPY 1,200

Kombu with Eggs

Using natural products.

JPY 800

Fried Local Octopus

This is a luxurious dish made with live Kumamoto rock octopus sourced from a live tank.

JPY 900

Drink

Draft Beer

Asahi Super Dry

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Kyuyou Masamune Junmai Sake One Go

A gentle ginjo aroma and light umami created by Kumamoto yeast.

JPY 800

Uzumaki Village Junmai Ginjo 1 Go

Fruity and refreshing, using water from the Ikeyama spring, selected as one of the top hundred waters.

JPY 800

Tanaka Rokugo Junmai Sake 1 Go

A transparent mouthfeel with a subtle umami and a dry aftertaste.

JPY 800

Fugu no Hirezake

Please enjoy the beautiful amber color and the mellow flavor of the fins.

JPY 1,000

Shochu Rice Sweet Potato Barley

Bottle keep is also available.

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Highball

Using Ballantine.

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

White Wine Red Wine Half Bottle

JPY 2,200

Soft Drink

Oolong Tea, Cola, Orange

JPY 500

Recommended Sake of the Month

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

informazioni di base

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Nome del negozio

Sushi Amakusa Daio Jizakana Ryori Fujinoi

Inglese

Sushi Amakusa Daio Jizakana Ryori Fujinoi

giapponese

すし天草大王地魚料理藤乃井

Lingua coreana

스시 텐고쿠다이오우 지자카요리 후지노이

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 96-355-7515

indirizzo

Stazione più vicina

HanabatachoStazione Da 0.06kmKumamoto Castle City HallStazione Da 0.24kmKarashimachouStazione Da 0.25kmToorichousujiStazione Da 0.43kmNishikarashimachouStazione Da 0.43kmKeitokukoumaeStazione Da 0.53kmSuidouchouStazione Da 0.62kmSennbabashiStazione Da 0.70kmKawaramachiStazione Da 0.83kmShinnmachiStazione Da 0.84kmUrusannmachiStazione Da 0.92kmGofukumachiStazione Da 1.04kmKuhonnjikousatennStazione Da 1.10kmFujisakiguumaeStazione Da 1.10kmDaniyamamachiStazione Da 1.18km

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

martedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

mercoledì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giovedì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

venerdì

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

sabato

17:30~23:00

(L.O.22:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 9.000

Tipo di posto

contatore

metodo di pagamento

Carte di credito accettate (VISA, Master, JCB, AMEX ) Moneta elettronica non accettata Pagamento tramite codice QR non disponibile

attrezzatura

parcheggio

nessuno 近隣にコインパーキングあり

tabacco

fumare

Giorno di apertura

1 settembre 2004

sito

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