すし 天草大王 地魚料理 藤乃井

7種の、旬の魚介を盛り込んだお得な一品です。

一人前１０カンの厳選にぎりです。

〆たさば肩身を、柔らかく煮た松前昆布で巻いた、さば好きにはたまらない逸品です。

熊本の本蛤を使用。

最上の部位を使用した逸品です。

塩分控えめで濃厚な旨み。

柔らかく蒸したあわびを使用しています。

絶妙な歯応えで、噛むほどに広がる旨み。

天草大王の出汁から作る、当店大人気の逸品です。

熊本の黄金鱧を使用。

天然物を使用しています。

生簀で活かしてる熊本産の岩蛸を仕入れ作る、贅沢な逸品です。