Taketsura Shiki Sozai
たけつら 四季素材
3.06
（1risultati）JPY 7.000
Kaiseki
Kobe-shi Chuo-ku, Hyogo, Japan
prenotazione
Non è disponibile il servizio di agente di prenotazione
Genere
budget
JPY 7.000
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
martedì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
mercoledì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
giovedì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
venerdì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
sabato
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
indirizzo
Stazione più vicina
SannnomiyaStazione Da 0.39kmSannnomiyaStazione Da 0.45kmKobe SannomiyaStazione Da 0.46kmSannnomiya・HanadokeimaeStazione Da 0.70kmKyuukyoryuuchi・DaimarumaeStazione Da 0.90kmMotomachiStazione Da 0.95kmKennchoumaeStazione Da 1.02kmShin KobeStazione Da 1.08kmBouekisennta Stazione Da 1.11km
Tipo di posto
contatore tavola Stanza privata
attrezzatura
Parcheggio non disponibile
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)
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Prenotazione direttachiamare
A hidden kaiseki restaurant
Taketsura Shikisozai is a hidden kaiseki restaurant located in Kitano, Kobe, known for its dishes that evoke the four seasons of Japan. The chef uses carefully selected ingredients to create meals that balance intricate craftsmanship with bold flavors, leaving a lasting impression on visitors. In a quiet and serene atmosphere, guests can enjoy seasonal fresh fish and carefully curated sake, making it an ideal adult hideaway.
valutazione
3.06（1risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
Food
Drink
menù fisso
Omakase 7000 yen course
This is our recommended omakase course using natural seafood and seasonal ingredients!
JPY 7.560
All-you-can-drink omakase course 8,000 yen and up
This course includes an all-you-can-drink option that allows you to enjoy seasonal ingredients to your heart's content.
JPY 8.640
Omakase 5,000 yen course
This is an omakase course that allows you to enjoy dishes made with seasonal ingredients in a casual atmosphere!
JPY 5.400
Fugu Course (Winter only)
Enjoy a variety of fresh fugu dishes.
JPY 7.000
Natural Kue course ≪Winter only≫.
A sumptuous course featuring natural Kue dishes.
JPY 15.000
Natural seafood hot pot course
JPY 6.000
Wild Blowfish Course ≪Winter Only≫.
JPY 15.000
Kodawari catered bento + tea included (1,500 yen)
Catering bento boxes are prepared with an abundance of seasonal ingredients.
JPY 1.620
Kodawari Catering Bento + tea included (¥2,000)
Catering bento boxes are prepared with an abundance of seasonal ingredients.
JPY 2.160
Sashimi
sword tip squid
JPY 1,000
Red Snapper
JPY 1,300
Bonito Tataki
JPY 1,100
Live Clam
JPY 1,100
Assorted Sashimi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sweet Shrimp Soy Sauce Marinade
Enjoy the plump and fresh sweet shrimp.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Delicious Fresh Indian Tuna
Red Meat
JPY 1,200
Chutoro
JPY 1,600
Yamakake
JPY 1,200
Golden Eye Snapper Cuisine
Construction
JPY 1,300
Grilled or Simmered
JPY 1,500
Fried Fish from a Trap
JPY 700
Goldeneye Snapper Rice
JPY 1,700
Hamo Cuisine
Hamoyubiki
JPY 1,300
Grilled Hamachi Sashimi
JPY 1,200
Ham Omelette
JPY 1,300
Grilled Ham Tsuke
JPY 1,400
Hamo no ko kobujime
JPY 600
Boiling, Grilling, and Steaming
Nodoguro half (salt-grilled, simmered, sake-steamed)
JPY 2,700
Grilled Squid Tentacles
JPY 600
Simmered Sea Snail
JPY 1,000
Grilled Cod Roe
JPY 800
Grilled Sweetfish
JPY 900
Grilled Natural Sea Bream Collar
JPY 1,000
Grilled Salted Mackerel
JPY 1,300
Braised Akou or Sake Steamed
JPY 1,600
Chiba Prefecture Clam
Sake Steamed or Grilled
JPY 1,300
Clam Rice
JPY 1,600
Lake Biwa Natural Young Sweetfish
Grilled or Tempura
JPY 1,000
Grilled Meat
Kuroge Wagyu Misuji
JPY 3,100
Kuroge Wagyu Uwamisuji
JPY 1,600
Satsuma Chicken Grill
JPY 900
Iberico Pork Miso Grilled
JPY 1,100
Fried food
Squid Tempura
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Hamo Heaven
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Jidori Tempura
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Deep-fried Scad
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Assorted Tempura
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Corn Fritter
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
A Little Dish
Beef Tataki Salad
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Free-range Chicken Hot Pot with Ponzu Sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vegetable Salad
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Karasumi Daikon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Konowata
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dried Firefly Squid
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Saketoba
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Blackthroat Seaperch Liver Ponzu
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nuta-ae
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grilled Eggplant with Miso Sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tea Bean
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dried Daikon Radish
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nagaimo Ume Wasabi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Morokyu
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dashi-maki
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grilled Eggplant
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pickled Celery
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pickled Vegetables
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vegetable Vinegar Salad
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Rice Dishes
Freshly Cooked Rice in a Clay Pot
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
White Rice
JPY 600
Tarako Rice
JPY 1,300
Sea Bream Rice
JPY 1,300
Hamo Rice
JPY 1,600
Inaniwa Udon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
zozui
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Beer, Chuhai
Draft Beer Asahi Super Dry
JPY 550
Freshly Squeezed Lemon Chuhai
JPY 550
Non-Alcoholic Beer
JPY 600
Sake
Chokai Mountain Junmai Daiginjo (Akita)
JPY 800
Asahi Phoenix Junmai Sake (Hiroshima)
JPY 800
Toyo Bijin Junmai Ginjo (Yamaguchi)
JPY 800
Eight Strategies on a Ship Sake (Kochi)
JPY 800
Kappa Special Junmai Sake (Yamagata)
JPY 800
Oukara Honjozo (Fukuoka)
JPY 800
Seraku Junmai Ginjo (Fukushima)
JPY 800
Shochu
Tominobouzan (Sweet Potato)
JPY 600
Wildcat (Sweet Potato)
JPY 600
Sunny Farming, Rainy Reading (Sweet Potato)
JPY 600
Fujisai (Sweet Potato)
JPY 600
Sixth Generation Lily (Sweet Potato)
JPY 600
Okagaiimo (sweet potato)
JPY 600
Red Hare (Sweet Potato)
JPY 700
Takarazan Ayamurasaki (sweet potato)
JPY 800
Demon King (Sweet Potato)
JPY 1,300
A Grain of Wheat (Wheat)
JPY 500
Taiming (Mai)
JPY 500
Nakanaka (Barley)
JPY 600
Mountain Monkey (Barley)
JPY 600
Kanpachi (Barley)
JPY 600
One Hundred Years of Solitude (Wheat)
JPY 1,200
Tosa (rice)
JPY 500
Water Mirror Selflessness (Rice)
JPY 600
Kumesen (Awamori)
JPY 500
Black Pearl (Awamori)
JPY 900
Qi (Brown Sugar)
JPY 500
Tensong Mountain (Brown Sugar)
JPY 700
Daitakatan (Shiso)
JPY 500
Dabada Hiburi (Chestnut)
JPY 600
Wine
Gladium Eirenhoven Glass (White)
JPY 600
Gladium Eirenhoven Bottle (White)
JPY 2,800
Gradium Tempranillo Joven Glass (Red)
JPY 600
Gradium Tempranillo Joven Bottle (Red)
JPY 2,800
Segra Vuitus Brut Bottle (White Sparkling)
JPY 1,800
Cavicchioli Lambrusco Rosso Dolce Bottle (Red Sparkling)
JPY 2,500
Cavicchioli Lambrusco Rosso Amabile Bottle (Red Sparkling)
JPY 2,800
Cantina Formigine Bellmontana - Lambrusco Rosso Frosco Secco Bottle (Red Sparkling)
JPY 4,000
Fruit Wine
Yamata no Umeshu
JPY 550
Saika Plum Wine
JPY 550
Liqueur made from black sugar and plum from Reizen
JPY 550
Kizuna La France
JPY 650
Rough-Peeled Peach Sake
JPY 650
strained mandarin orange
JPY 650
Rough Plum Wine
JPY 650
Soft Drink
Ginger Ale
JPY 400
Cola
JPY 400
Oolong tea
JPY 400
informazioni di base
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Nome del negozio
Taketsura Shiki Sozai
Inglese
Taketsura Shiki Sozai
giapponese
たけつら 四季素材
Lingua coreana
타케츠라 시키소자이
prenotazione
Non è disponibile il servizio di agente di prenotazione
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
SannnomiyaStazione Da 0.39kmSannnomiyaStazione Da 0.45kmKobe SannomiyaStazione Da 0.46kmSannnomiya・HanadokeimaeStazione Da 0.70kmKyuukyoryuuchi・DaimarumaeStazione Da 0.90kmMotomachiStazione Da 0.95kmKennchoumaeStazione Da 1.02kmShin KobeStazione Da 1.08kmBouekisennta Stazione Da 1.11km
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
martedì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
mercoledì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
giovedì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
venerdì
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
sabato
17:30~24:00
(L.O.22:00)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
budget
JPY 7.000
Tipo di posto
contatore tavola Stanza privata
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)
attrezzatura
parcheggio
nessuno
tabacco
fumare
Giorno di apertura
7 aprile 2009
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