Maison de Euron

Puoi gustare piatti preparati con ingredienti occidentali utilizzando tecniche cinesi, presentati in modo elegante come nella cucina francese. In particolare, il pesce sega cotto in brodo di salsa di soia ha un sapore profondo e unico, un piatto speciale che non puoi trovare altrove. Una varietà di piatti viene servita uno alla volta, esaltando al massimo il fascino degli ingredienti.

Situato in un'area tranquilla di Akasaka, puoi goderti un pasto in un'atmosfera rilassata. Sono disponibili spazi privati, ideali per trascorrere momenti speciali con le persone a te care. Gli interni sono moderni ma accoglienti, offrendo comfort a chi visita.

È conosciuto come uno dei pochi ristoranti che ha diffuso la Nouvelle Cuisine Cinese in Giappone negli anni '90. Persegue la fusione tra occidentale e cinese, continuando a offrire sempre nuovi sapori. Nel corso degli anni, è stato amato da molti buongustai, riuscendo a coniugare innovazione culinaria e tradizione.

Il capo cuoco Abe Junichi è un esperto riconosciuto come uno dei migliori in Giappone nella tecnica di frittura. Possiede abilità eccezionali nell'uso del fuoco, dell'olio e dell'acqua, affascinando molti buongustai. I suoi piatti esaltano al massimo i sapori degli ingredienti e continuano a emozionare le persone che li visitano.