ウンブリア州でおすすめのバー20選

グッビオの中心部にあるヴィネリア・デイ・レは、ウンブリア地方のワインと、ワイン選びの知識豊富なガイドで知られる居心地の良いスポットだ。地元の肉、チーズ、フォカッチャ、揚げ物などのボリュームのあるボードと一緒に、グラスで幅広いセレクションを楽しむことができる。リラックスした雰囲気と行き届いたサービスにより、アペリティフ、軽食、カジュアルな食事など、長居するのに快適な場所となっている。

マルティンテンポ・ラウンジ・バーは、町の歴史的な広場の下にある魅力的な古い通りに面したスタイリッシュなカクテル・ラウンジです。カクテル、生ビール、シーフードのカルパッチョ、地元の生ハムやチーズなどの軽食をお楽しみいただけます。折衷的な装飾、バックグラウンドの電子音楽、屋内席と屋外パティオの両方が、行き届いたサービスに支えられた、リラックスした個性的な空間を作り出している。

アッシジ郊外の歴史的な城壁の中にあるウドーネ・ニョッコ＆ジンは、喧騒から逃れられる静かな空間。メニューはティジェッレと季節のバリエーションがある揚げたての軽い餃子が中心で、豊富なカクテル・リストと組み合わされている。丁寧なサービス、雰囲気のある中庭とインテリアで、リラックスしたドリンクやカジュアルな食事が楽しめる万能スポットだ。

魅力的な歴史的広場に位置するドン・ナヴァロは、国際ビールやクラフトビールの豊富な品揃えで知られる近代的な醸造所で、樽生とボトルがある。メニューには定評のあるピザ、フォカッチャ、揚げ物料理があり、食前酒、ランチ、ディナーに適している。屋外の席と、知識豊富で熱心なスタッフが、活気に満ちた心地よい雰囲気を作り出している。

イル・ヴィンカフェは、厳選された豊富なワインと、丁寧に調理されたチーズや生ハム、シンプルな季節の小皿料理が楽しめる居心地の良いワイン・バー。気の利いたおすすめを提供してくれる魅力的なスタッフと、ライブ演奏もあるジャズ・サウンドトラックが好評だ。魅力的な内装とのんびりとした雰囲気は、カジュアルな一杯や軽い食事に魅力的だ。

エノテカ & クチーナ・ボッチは、厳選されたワインショップと小さく親密なダイニングルームを組み合わせたお店です。キッチンでは、ウムブリア地方の影響を受けたイタリア料理の簡潔なメニューを提供しており、質の高い冷肉や丁寧に調理されたコースが特徴です。皿は創造性と細やかな盛り付けが際立ち、若いスタッフが丁寧で気配りのあるサービスを提供します。

カフェ・フォルテブラッチョは、朝から昼までカプチーノやペストリー、エスプレッソを楽しむ地元の集まりの場です。日が進むにつれてアペリティーボに移行し、屋内や屋外のテーブルでスプリッツを楽しむことができます。良い音楽とエトルリアのアーチの心地よい景色が、リラックスした社交的な雰囲気を演出しています。

ユーロフォカッチャ・テルニ・チェントロは、独創的でありながらバランスの取れたフレーバーの組み合わせを楽しめるピザのための居心地の良い整った空間を提供しています。ゲストは、気配りの行き届いた温かいスタッフと、クラシックやスペシャリティピザからペストリーやカプチーノまでの多様な選択肢を高く評価しています。また、レストランではテイスティングフォーミュラや豊富なスプリッツのセレクションもあり、リラックスした食事や小さなイベント、家族や友人との集まりに適しています。

ボッテガ・ヴェラ・エノテカ・デグスタツィオーニは、オルヴィエートの中心部にある居心地の良いワイン・バー兼ショップで、丁寧に管理された地元産ワインをグラス・サービスや厳選されたフライトで提供していることで知られている。ポルケッタ・サンドイッチ、トルテ・アル・テスト、クロスティーニ、ボリュームたっぷりの肉料理やチーズ・ボードとウンブリア産のワインを組み合わせる。ドゥオーモにほど近いこのリラックスした中心地で、イタリア語を話さない人でも安心してくつろげるよう、スタッフが手助けしてくれる。

ボッテガ・デル・ヴィーノは、ペルージャのメインスクエア近くにある親密なワインバー兼ショップで、国内外のラベルを豊富に取り揃えています。ウンブリアの伝統に根ざしたシンプルで丁寧に調理された料理のコンパクトなメニューは、ワインと自然に相性が良く、時折オフメニューのスペシャルも楽しめます。温かみのあるレトロなインテリア、バックグラウンドミュージック、窓からの街の景色が、リラックスした飲み物やゆったりとした食事にぴったりの心地よい空間を演出しています。