三川駅周辺でおすすめのレストラン

シェフの穏やかな笑顔が心地よくて、ゆったり食事を楽しめます。由仁町や近郊の野菜がたっぷりで、温かいお皿に盛られた一皿一皿から土地の香りが伝わります。つるきち小麦やスペルト小麦を使ったパンは香りが豊かで、外は香ばしく中はしっとりでつい手が伸びます。菊芋のスープに黒松内ブルーチーズを合わせたものなど、優しい味わいの中にコクがあって印象的です。サーモンやエビの料理、和牛のマデラソース、豚の詰め物のラビオリと茄子の組み合わせなど、どれも満足度が高いです。仕上げのプリンや抹茶オレンジのアイスもなめらかで、由栗いものパイコルネは塩のアクセントが心地よいです。