呼人駅周辺でおすすめのレストラン20選

古民家風の落ち着いた空間で、自然の音が心地よくてリラックスできます。十割の蕎麦は香りが豊かで、つるっとした喉ごしがとてもいいです。とろろはすりおろしと角切りが合わさっていて、薬味とも相性ばっちりです。牡蠣の天ぷらは揚げたてで軽く、塩やカボスで味を変えると旨みが引き立ちます。牡蠣のつけ汁は海の香りがふわっと広がり、海苔やネギと一緒に蕎麦が進みます。ごぼうのかき揚げも風味がよく、全体に満足度の高いひとときでした。

木のぬくもりを感じる館内で、すぐにくつろげました。オホーツクの海の幸と畑の恵みをいかした料理がどれも素敵です。とくに、にんじんのふわっとしたムースにウニを合わせたひと皿は忘れられないおいしさです。青ゾイの香ばしい料理やカレイのやさしい蒸し仕立て、ヤマメの一皿も重たさがなく味わい深いです。食事の最中に湖へ沈む夕日を眺められて、とても幸せな気分になりました。からだがじんわり温まるお風呂も心地よく、つい何度も入りたくなります。