4.00
日本ユーザーの評価
来店2回
鴨料理のレパートリーが豊富
ジビエの中でも特に好きな鴨料理を堪能～！
鴨すきコース（5,000円）。
初めに出てきたのはかも鴨レバーペーストを挟んだマカロン。
箱の中から好きな味のマカロンを選べます。
季節限定のサクランボ味に！
お皿の鴨が可愛い。
前菜も種類豊富です。
鴨串焼きがジューシーすぎて忘れられない、、
ムネ肉の上のオレンジマスタードとの相性は抜群です。
もも肉はもちろん美味しいのですが、
特に感動したのはつくね！
もはや飲み物認定出来るくらいにはいくらでも食べれます。
サラダは+500円で生牡蠣に変更してもらいました。んー美味。
メインの鴨すき！
熱々の鉄板で鴨をサッと焼いたら、濃厚卵黄が入った甘辛いタレに付けていただきます！
美味しくない訳がない。
鴨団子もフワフワで美味しい。
鴨の脂を吸った野菜も最高です。
〆はトリュフTKGも迷ったけど鴨ラーメンに惹かれたのでベーシックに。
鴨の出汁がきいていて〆にぴったりなお味。
友人はカレーを選んでいました。
コースメニューに追加で注文したのが、鴨胸肉の炙りユッケ。
生肉好きがユッケと聞いたら食べるしか無いでしょう！
20時半まではコースのみのお店。
目の前で焼いてただし巻き玉子が気になってしょうがないので、
アラカルトの時間にも来てみたいです！
＊マカロン
＊鴨の生ハム、鴨出汁フランのキャビア添え
＊燻製ハツのコンフィ、鴨ベーコンのクロックムッシュ、本日のチーズ
＊鴨串焼き3種 鴨のムネ肉 鴨のもも肉 鴨つくね
＊生牡蠣
＊鴨すき
＊鴨ラーメン
＊鴨カレー
＊鴨胸肉の炙りユッケ
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
