日本、焼鳥濔風でおすすめのレストラン

カウンター席でゆったり焼き鳥を焼き始めると、香ばしい煙が食欲をくすぐります。まず出てきたキャベツは爽やかで、次に続く肉の旨みをきれいに引き立てます。生レバーと生つくねはとろけるような舌ざわりで、濃厚なコクがたまりません。ずりやハツ、ひねどりの歯ごたえはそれぞれ個性があり、噛むほどに旨味が広がります。特製のタレをまとった京赤どりはジューシーで、龍の卵を絡めるとさらに風味が深まります。最後のTKGまでおいしさが途切れず、満腹でも箸が止まらない幸せな時間でした。