新宿区神楽坂にある毘沙門天善国寺の横に位置し、都内屈指の人気店として確固たる地位を築いている「神楽坂 石かわ」。洗練された空間で、店主の石川秀樹氏が生み出す、季節の食材をふんだんに使用した料理を楽しむことができる。常連たちが口を揃えて、いつ来ても間違いないと絶賛する名店。
エスタシオンは、神楽坂の静かな路地裏に位置するスペイン料理店です。ミシュランガイド東京にも掲載されたその料理は、独創性と深い味わいが特徴で、一品ごとに新しい驚きが待っています。果物を取り入れたソースと肉料理の絶妙な組み合わせや、素材本来の味を引き立てるシェフの巧みな技が光る逸品が楽しめます。内装まで素敵で、お料理を通じてスペインの魅力を存分に味わえる贅沢なひとときを提供します。
飯田橋本店は、厚切りの牛たんと美味しいホルモンが人気のお店です。落ち着いたカジュアルな雰囲気で、特に牛たんは一度食べればその溶けるような柔らかさに驚かれることでしょう。ホルモン盛り合わせは塩味が効いた新鮮な味わいで、新たにファンを虜にします。肩肘張らず、どんなシーンでも利用できる居心地の良い空間です。
千代田区飯田橋に位置する、真の正統派フレンチを堪能できるお店。本国の「トゥールダルジャン」で修行した後に、銀座の「ロオジエ」などで腕を振るった若月稔章がエグゼクティブシェフとして在籍する。正統派スタイルを貫く、真摯な姿勢に数多くの食通が足を運ぶ。
石臼で挽かれた麺を使用したこだわりの手打ちそばと、サクサクとした食感がたまらない天ぷらが魅力の石臼挽き手打 蕎楽亭。独自の風味豊かなひやむぎは、多くの人々に新しい感動をもたらします。カウンター席でゆったりとしたひとときを過ごせる、まさに特別な日に訪れたい一軒です。和やかな雰囲気の中で、料理の美味しさを存分に堪能してください。
白金 酉玉 神楽坂店は、20種類以上の希少部位の焼鳥を紀州微長炭で香り高く焼き上げ、各串に最適な味付けを施し楽しめるお店です。日本各地の銘酒とのペアリングも楽しめ、美食の喜びを存分に味わえます。焼鳥を通じて日本の食文化の素晴らしさを伝え続けるお店です。
神楽坂に佇む鉄板焼 中むらは、厳選された食材を用いた至高の料理が楽しめるお店です。オーナー中村の巧みな調理技術により、和牛や海鮮など素材本来の味わいが最大限に引き出されています。店内は、歴史を感じさせる一枚板のカウンターと大きな鉄板が印象的で、特別なひと時を演出します。生産者との強い絆から提供される極上の神戸牛をはじめとする肉料理と、四季折々の料理が絶品を彩ります。
虎白は、和食とフレンチが絶妙に融合した料理を楽しめる隠れ家のようなレストラン。移転後の新しい店舗は、一軒家を改装した趣のある佇まいで、開放的な空間が特徴。特に、音と光の演出が素晴らしく、料理だけでなく訪れる者の五感を満たしてくれる。季節感溢れるメニューが魅力の虎白で、心に残る特別なひとときをお過ごしください。
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