クラージュは麻布十番の少し奥まったところに位置する隠れ家的なフレンチレストランです。店内は落ち着いた雰囲気で、各テーブルが個室のように仕切られたプライベート感があります。素材の味を活かした料理が彩り豊かに振る舞われ、特に神石牛のフィレ肉は柔らかく甘みがあり絶品です。シェフの古屋聖良が生み出す珠玉の料理が心に残る特別なひと時を演出してくれます。
ふかひれ家は、料理人・菰田欣也が手掛ける、高級食材を用いた本格中華料理が楽しめるお店です。訪れるたびに更新される料理は、毛鹿鮫の焼きフカヒレをはじめとする絶品の品々で、多くの食通を魅了しています。モダンで落ち着いた店内では、オープンキッチンのライブ感を楽しみながら、厳選された紹興酒と共に優雅なひとときを過ごせます。
西麻布のビルの地階に隠れた、大人の居酒屋。博多の人気店〈田中田〉の東京店としてオープンし、キャッチフレーズは「博多式特上居酒屋」。店は贅沢な造りで、一見隠れ家のような雰囲気を感じるが、店内は一転して明るく活気がある。博多名物のがめ煮や水炊き、宮崎名物チキン南蛮など、九州料理を幅広く堪能できる。一品一品、真心込めて調理された自慢の料理をぜひご堪能あれ。
「焼鳥 篠原」は、東日本で唯一「神戸高坂鶏」を楽しめる鶏懐石の専門店です。日本が誇る天才養鶏家、高坂英樹が育てた幻の最高級「神戸高坂鶏」をベースにした鶏懐石は、お客様を必ず感動させるでしょう。こだわり抜いた厳選食材に、そして目に映る全てにも、五感に感動をあたえる総合体験を、是非心ゆくまでご堪能くださいませ。
感情は、絶賛と人気を集める鴨専門店で、料理の美味しさは格別です。熟練の技で炭火焼きされた鴨肉は脂の旨味と甘みで風味豊かに仕上げられ、何度でも味わいたくなる逸品です。隠れ家的な立地ながら、洗練された空間で特別なひとときを楽しむことができます。
鶫は、一皿一皿に丁寧さが光る月替わりの創作中華を提供するお店です。軽やかな味わいはまるで和食のようで、新鮮な野菜が特に印象的です。深い造詣が感じられるワインペアリングは、料理と絶妙にマッチし、食体験をより豊かにしてくれます。少量多皿のメニュー設計で、少食の方でも最後まで楽しめる工夫がされています。
赤坂おぎ乃は、和食の最高峰で修業を積んだ荻野聡士が手がける、極上の和食料理店です。新鮮な出汁を使用し、その日ごとに変わる最上の食材を活かした料理は、すべてが風味豊かで美味です。若き感性と伝統技法が融合した一品一品は、洗練された味わいと香りが心を包み込むことでしょう。まるでライブを観るような感動を与える料理が、思い出深いひとときを演出します。
焼肉 思食は、焼き手によるフルアテンド式で提供される進化系焼肉レストランです。和牛の美味しさを最大限に引き出す繊細な焼き加減と味付けが特徴で、特にカツサンドやすき焼き風ロースは絶品です。洗練されたインテリアの中で、食事が一層特別なものになります。
広尾駅から徒歩10分ほどのところにある「焼肉 うし松」。 自慢の黒毛和牛の雌牛を始め、店主自らが生産者の元へ足を運び厳選した食材を味わえる。 人気メニューは、オープン前からSNSを始めとして話題となったネギを俵状に縛った「縛りタン」。
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