四ツ木駅から徒歩1分ほどの場所にあるうなぎ屋「うなぎ 魚政」。特注活鰻と呼ぶ、その時々の良質なうなぎを紀州備長炭で焼き上げる独自の技法を使った味わいを楽しむことができる。
シックな色合いで落ち着きのある店内は、大小個室を完備。1912年創業の高級和牛専門の老舗、日本橋人形町の「日山」で仕入れているお肉はどれもこだわりの品。食通を唸らせるほどの、肉料理を是非味わっていただきたい。
tonkatsu.jp 表参道は「旅するとんかつ」をコンセプトに、全国の養豚家を訪ね歩いた厳選された銘柄豚を提供するお店です。店内はカウンター席のみのオシャレな空間です。味わい深い赤出汁や繊細にカットされたキャベツがトンカツの魅力を引き立て、訪れる度に異なる銘柄を試す楽しさがあります。オーナーのとんかつへの情熱が感じられる、とんかつマニア必見のレストランです。
新宿焼肉 牛たんの檸檬は、ジューシーで厚切りの牛たん焼きを誇る名店です。とろろや味噌、レモンなど多様なトッピングで、それぞれ異なる味わいを堪能でき、特に牛たん好きの方には必見です。おかわり自由のご飯と共に、心満たされるひと時をお過ごしください。
表参道駅から徒歩4分に位置する廻転鮨銀座おのでら本店は、新鮮な寿司をリーズナブルな価格で提供する人気の回転寿司店です。高評価を受けるメニューやタブレット注文システムを導入し、リピーターにも愛されている。
2017年にオープンした押上にある人気焼き鳥店。店主は、焼き鳥界の名店「鳥しき」で6年間修行を積んだ小美野正良氏。契約養鶏場の伊達鶏を丸鳥のまま仕入れて店で捌くため、高い鮮度を保っている。他では味わうことのできない希少部位まで堪能することが可能。備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥はどれも絶品である。