串焼き×伊食 fusione

他にもイタリアビールございます。スタッフ迄

愛知県知多市、知多蒸留所。口当たり良く、ほのかに甘い樽香、心地よい余韻。

香川県観音寺市、藤川果樹園のレモン直送

～焼酎臭さ抑えめ、芋の甘さを感じる良い香り～

～麦のすっきり感と厚みのある豊かな香り～

～素材本来の旨み、酸味、余韻短め～

～洋梨のような果実味とすっきりした喉越し、バランスの良さ～

～花のような香りと滑らかな口当たり、ミルキーなコク～

イタリアンレモンリキュール

～ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ由来の華やかでﾌﾙｰﾃｨｰな香りと樽香、ロックかソーダ1：1で～

イタリア、ヴェネット州、グレーラ100％、辛口軽やかでフレッシュな林檎や洋梨のような果実味と蜂蜜のようなニュアンス、すっきりとしたキレの良い飲み口で、かすかに残るほろ苦さが特徴

イタリア、エミリア・ロマーニャ州、グラスバロッサ100％、辛口微発泡有機栽培のぶどうのみ使用、ベリー系のようなフレッシュで凝縮感のある香り。ランブルスコには甘口もありますが、こちらはドライで爽やかな口当たり。

イタリア、ヴェネット州、グレーラ100％、辛口軽やかでフレッシュな林檎や洋梨のような果実味と蜂蜜のようなニュアンス、すっきりとしたキレの良い飲み口で、かすかに残るほろ苦さが特徴

イタリア、エミリア・ロマーニャ州、グラスバロッサ100％、辛口微発泡有機栽培のぶどうのみ使用。ベリー系のようなﾌﾚｯｼｭで凝縮感のある香りﾗﾝﾌﾞﾙｽｺには甘口も多いですが、こちらはﾄﾞﾗｲで爽やかな口当たり

イタリア、トレンティーノ地方、シャルドネ100％、辛口と同じ「瓶内二次発酵」、24カ月以上長期熟成林檎やﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙのようなﾌﾚｯｼｭな果実味に加え長期熟成由来の香ばしいﾆｭｱﾝｽ

白・赤・オレンジ・ロゼなどグラスワインは700円～1,500円。イタリアを中心に国産、オーガニック、ナチュール、オレンジワイン、ロゼなど、白8種類、赤7種類、前15種類、定期的に内容を変更してご用意しています。

白・赤、全20種類、イタリアを中心に国産ワインやオーガニックワインも常備。4,000円～12,000円