小苦樂
コクラ / Kokura
日本の伝統と味を堪能できる古民家の隠れ家
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特選A5ランクの霜降り和牛をザラメ、特製のタレ、旬の野菜とともに関西風のすき焼きでお召し上がりいただきます。 ※2名様よりご予約承ります。 【コース内容】 ・トマトとガリのサラダ ・おつまみ三点盛り合わせ ・特選和牛の関西風すき焼き ・〆の焼うどん ・デザート
トマトとガリの意外なマッチング
お出汁のきいた豆乳のお鍋厚切りの厚揚げと鶏肉を柚子胡椒でお召し上がりいただきます
豆乳鍋の〆にはたっぷりとチーズを入れリゾットに鶏の旨味の染み出した出汁と豆乳にパルミジャーノチーズが絶品です※豆乳鍋をご注文の方に限ります
外は香ばしく、中はしっとり
日本酒や焼酎にはコレ!
味醂醤油でふっくら焼いた子持ちししゃも
炙り明太子・出汁巻玉子・ポテトサラダも盛り合わせ※日によって内容が変更となる場合がございます
たっぷりの出汁を使って、ていねいに焼き上げます
たっぷりのニラとお野菜を入れ、杵つき餅と一緒にモチモチに焼き上げた宵小苦樂人気のチヂミキムチを一緒に特製のコチジャンのタレでお召し上がりください。
醤油の香ばしい香りとカマンベールチーズのとろける美味しさ
定番の小苦樂のあんみつ
定番あんみつのハーフサイズお食事後に少しだけという方やコースの追加としてもどうぞ
お昼の小苦樂で大人気の「レトロなプリン」が夜の時間もお召し上がりいただけます。数に限りがございます。
定番のあんみつにバニラアイス、2色の白玉、栗をトッピングした贅沢な一品
4名様まで 2時間
まずは一杯!飲みきりサイズ
風味に山椒や柚子を使った国産ジンに和の柑橘をギュッと
尾道の無農薬レモンをたっぷり皮ごと使ったレモンサワー
知多に山椒・レモンピールで香りをつけた気持ちの良いハイボール
台湾の高級青茶「凍頂烏龍茶」ジャスミンにも似た爽やかな香り
シェイクしてお作りします
