フォース

色々な季節の魚介や野菜を一口ずつ盛り合わせ！各種コースや団体様にもオススメしております！

☆メニューは時期、季節によって入れ替わります。本日の鮮魚のカルパッチョ ￥950~厚切りノルウェーサーモンの皮面ソテー \1,200~瀬戸内地穴子の揚げ立てフリット \1,200~クリーミーなタラの白子と季節野菜のソテー \1,400山口県産サザエのオイルパスタ 肝風味 \1,500広島カキのオイルパスタ~天然魚のフォンの旨味~ ￥1,500季節限定!香箱ガニの身と卵を丸ごと使ったオイルパスタ ￥1,500丹波産いのししの煮込みソースパスタ ￥1,500赤海老のトマトソース~殻や頭から取ったビスク仕立て~ \1,500イベリコ豚とパルメジャーノチーズのトマトソース \1,500スペイン生ハムとキノコの軽いクリームソース \1,500色々魚介の旨味が溶け出した軽いクリームソース \1,500北海生ウニの軽いクリームソース \1,500国産牛イチボのタリアータ \1,780くるくる削るチーズ「テット・ド・モワンヌ」 \500スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」 \400

キリン「ハートランドビール」小瓶【お酒】\550アサヒ「スーパードライ」中瓶【お酒】\700たっぷりグラススパークリングワイン【お酒】\750ノンアルコールビール アサヒ「ドライゼロ」【ノンアルコール】\550

ソーダで割って自家製ジンジャエール【ノンアルコール】\500ジンジャエールにウオッカでモスコミュール【お酒】\650赤ワインとジンジャエールで「キティ」【お酒】\650生姜紅茶【温かいノンアルコール】\500

ジュースをロックで？ストレートで？【ノンアルコール】\500ソーダ割りですっきり、甘さ控えめに【ノンアルコール】\500青森林檎のジントニック風【お酒】\650スパークリングワインに林檎の香りづけ【お酒】\650

スパークリングワインに香りづけ【カシス】スパークリングワインに香りづけ【オレンジ】スパークリングワインに香りづけ【グレープフルーツ】スパークリングワインに香りづけ【青森県産リンゴ】スプリッツァー（白ワイン+ソーダでさっぱり）

オレンジジュース \350コーラ \400グレープフルーツジュース \350ノンアルコールビール \550