河豚家ゆめふく お初天神店
フグヤユメフク / Fuguya Yumefuku, Ohatsu Tenjin Branch
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メニュー
ふく丸ごと1匹を使用したふくのフルコース「空海コース」 「てっさ・てっちり」等、伝統のふく料理と「ゆめふくオリジナル」の「焼きふく・創作てっさ」等の創作感あるふく料理が愉しめます。
大ぶりの上身に食べ易い切り目。各種野菜とごいっしょにごどうぞ。
コリコリした他にない上質な食感。持ち味を生かしました。
新鮮な野菜を添えた創作刺身。
下味をつけ身はホロッと柔らかく、外はカリッと揚げました。
5種類の焼ふくから3種類、お好みで組み合わせて下さい。塩、にんにく、すだち、ホイルチーズ、たれ
醤油ベースのたまらない芳ばしさ。食べごたえ満点です。
淡白で繊細な河豚のうまみを塩味でお楽しみ下さい。
あっさり上身をたたきに。玉葱、青葱、にんにく、独特の風味が秀逸。
お肌の潤いを保つ、コラーゲンたっぷり。白菜に包んでどうぞ。
一口サイズの上身をおろしポン酢で和えた逸品です。
薄切上身の薬味と紅葉おろし。専門店でしか味わえない贅沢。 2貫 420円
河豚のだしを十分に引き出し、贅沢に上身もあしらった雑炊。
和の最高峰ふぐと韓国風チョジャンソースで日韓コラボレーション
お待たせ致しました。海のダイヤと呼ばれる白子を入荷致しました。
お鍋にくぐらせてポン酢で食す白子も絶品
生ビール・レモンサワー・巨峰サワー・烏龍茶・オレンジジュース・焼酎ボトル（芋と麦）日本酒・梅酒・ウィスキー
生ビール・レモンサワー・巨峰サワー・烏龍茶・オレンジジュース・焼酎ボトル（芋と麦）日本酒・梅酒・ウィスキー
生ビール・レモンサワー・巨峰サワー・烏龍茶・オレンジジュース・焼酎ボトル（芋と麦）日本酒・梅酒・カシスウーロン・カシスオレンジ・ジントニック・ピーチウーロン・ファジーネーブル・ワイン（赤・白）・ウィスキー
生ビール・レモンサワー・巨峰サワー・烏龍茶・オレンジジュース・焼酎ボトル（芋と麦）日本酒・梅酒・カシスウーロン・カシスオレンジ・ジントニック・ピーチウーロン・ファジーネーブル・ワイン（赤・白）・ウィスキー
※4名様から飲み放題を付けることが可能です。（＊全員がコース注文で全員が飲み放題を注文に限る）※飲み放題B・Cプランの方はプラス300円(税別）でひれ酒を1杯付けることが可能です。※梅酒用のソーダは1本80円 ハイボールは一杯プラス80円※ラストオーダー時はお一人様1杯までとさせて頂きます。
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