そば 長谷川

⭐︎エビス小瓶ビール　生湯葉浸し、お刺身、鴨焼き　天ぷら、しめせいろ　　内容は、仕入れ、季節により変わります。

小田原産の極上蒲鉾とわさび漬けがとても良く合います。

国産そば粉ならではの香り。コクです！

国産大豆のコク！水々しさ！なかなか他所では食べられません！

天ぷらは蒸し料理！と、言う様にとってもヘルシーで油っこくありません。　それはしっかりと衣に包まれた食材はその水分で蒸されるからです。食材が油を吸う事がないからです。　美味しい天ぷらは何個食べても胃がもたれない！と言われるのはそのためです。　ですがその為には上質な食材と技術が必要です。是非、そば　長谷川でお楽しみください。

※季節により変わります。　鱧、稚鮎、白魚、桜海老など。

舞茸、れんこん、茄子、かぼちゃ、アスパラ内容は仕入れにより変わります。

銀杏、舞茸、あわび茸、平茸、山なめこ、かぼちゃ、さつま芋茄子など。

噛むほどに旨味を感じます！歯応えがたまりません！

他ではなかなか味わえない旨さ。

だしが一味違います！

人気ON.1！

ご来店お待ちしています。

３点盛り〜５点盛りをご用意。季節、仕入れにより内容は変わります。

海鮮と季節の野菜3〜5人前。(海老、穴子、牡蠣、)など内容は季節や仕入れにより変わります。

鳥つけそば、ぶっかけそば、鴨せいろ等。