ひもの野郎 梅田第1ビル店

穴子の一夜干し、夏野菜とのペアリングにお楽しみください。※仕入れ状況により、随時新しい銘柄に入れ替わります。一期一会の出会いをお楽しみに。

爽やかな飲み口で切れの良い余韻。当店自慢の干物や夏野菜とのマリアージュを涼しげなボトルデザインとともにお楽しみください。

夏酒三種飲み比べにプラス1,000円(税込1,100円)でプレミアム飲み比べに変更できます。

70ml×３種類

70ml×３種類

70ml×３種類

純米大吟醸スパークリング45華やかな香りと、お米由来の程よい甘み。瓶内二次発酵による爽やかさが特徴です。ちょっと良い事があった時の乾杯にピッタリです。アルコール度数14度 720ml

瓶内二次発酵させた贅沢な活性にごり生酒。ちょっと良い事があった時の乾杯に！アルコール度数14度 735ml

北海道の大自然が生み出す、旭川の名水で醸した芳醇で辛口な酒。

香り豊かで甘い含み香が広がる、すっきりとしたタイプ。「綺麗で美しい酒」を目指す蔵です。

バランスの良い、甘口芳醇タイプ。キリッと冷やした冷酒がおすすめ。

厳選された大吟醸をさらに低温で熟成。華やか芳醇タイプ。

普通の辛さではもの足りない、辛口好きの方はお試しください。

淡麗辛口タイプ。三陸の蔵で魚、干物との相性抜群です。

優しい淡麗辛口で、食中酒として飲み飽きしません。

凝縮された米の旨みを感じる味わいとキレのバランスが良く、余韻も楽しめます。

芳醇甘口タイプですが甘すぎずお米の旨みもしっかり感じられる酒。

甘さとフルーツ感が楽しめます。初めて日本酒を楽しむ方向けに作られた酒。

お米を33％まで磨いた久保田の最高峰。華やかな香りで、深みのある味わいです。

米の旨みが広がる上質で上品な日本酒。酒質を第一にした造りをする小さな酒蔵です。

純米の旨みとコクを残したまま、吟醸の洗練された香りを兼ね備えています。

山廃造りの王道です。濃厚な酒を楽しみたい方に是非ともおすすめです。

穏やかに熟成した吟醸香とまろやかな甘みが、円熟味を感じさせてくれます。

お米の旨みがしっかりしている、能登流の濃厚な酒です。

徹底的に品質にこだわり、ワインの熟成手法も取り入れた、フルーティかつクリアな味わいです。

酸を大切にし、多様な香りと五味が調和した酒です。

華やかで上品な香り、繊細で透明感のある旨みを感じられ、後味のキレも良い。

お酒の持つコクと甘みが広がります。旨口の酒を手間暇かけて造り続ける蔵です。

瑞々しいすっきりとした味わいで、繊細で深い旨みを感じる酒です。

米作りも自社で行う大阪で大人気の酒の一つ。洗練された酸味とコクのあるのどごし。

自然発泡タイプのシュワシュワ感をお楽しみください。徹底して技術の追求を行っている蔵です。

華やかでフルーティーな吟醸香、甘みと旨みのある味わいが人気です。

旨みたっぷりの辛口タイプ。香ばしさとキレもあり、様々な温度帯で楽しめます。

やわらかい米の旨み、甘みがありながら、キレの良さも兼ね備えています。

吟醸香が良く、高いレベルでバランスが取れています。飲む方を選ばず大人気です。

濃厚で辛口。どの温度でも山廃好きを満足させます。

高知の酒らしい透明感があり、綺麗でなめらかな辛口の酒です。冷酒がおすすめ。

酸味と甘みのバランスが良く、脂ののった干物との相性が抜群です。

程よいフルーティ感で飲み飽きしない、日本酒好きから愛される酒です。

富乃宝山の西酒造が醸す天賦。調和のとれた柔らかな味わいの食中酒です。

「田酒 四割五分」「赤武 極上之斬」「醴泉 蘭奢待」「磯自慢 大吟醸」「美丈夫 夢許」「東洋美人 酒未来」「鍋島 大吟醸」など。厳選した大吟醸や季節限定品、熟成日本酒など幻の一本もあるかもしれません。

一【温度管理】5℃の引き締まった清涼さから、少しづつ増していくまろやかさ、ふくよかさをお楽しみください。二【燗酒のおすすめ】丁寧に湯煎でつけた柔らかい味わいをお好みの温かさでお楽しみ下さい。三【和らぎ水】洋酒のチェイサーのように「水」「和らぎ水」とお申しつけください。次の一杯も繊細に感じられ、次の日にも優しい水です。

芳醇・旨口・キレのある酒を基本とし、心で飲む感動する酒を醸している。創業400余年の伝統の技と近代的技法を駆使し、万人に受け入れられる本物の地酒を目指されています。皆様ご存じの通り、最も入手困難な日本酒の一つです。

但馬杜氏のもと二年間お酒造りを経たのちに、６代目が自ら杜氏として醸したお酒を「而今」と命名。而今という言葉には「過去にも囚われず未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」という意味があります。日本酒ファンの間でも入手困難といわれている内の一本です。

創業1860年。次世代の日本酒を担う新進気鋭の蔵元と姉夫婦の３人が一貫して手作りにこだわり、小さい仕込み量で一本ずつ丁寧に醸しています。フルーティーですっきりとした味わいが特徴的。

地域性を尊び、秋田県で栽培された米のみを用い、酒母には天然の乳酸菌を活用する伝統製法「生酛」のみを採用。培養された酵母を使用する際は、昭和５年に新政酒造で採取された六号酵母のみを用いています。また、酒質管理の観点からほとんどの酒を四号瓶で提供。ラベル記載義務のない添加物も用いない。精米歩合によって特定名称酒区分を行わずに純米酒表記に統一する、等の高い理念で酒造りをされています。当店ではNo６シリーズやカラーズシリーズ等が不定期に入荷する場合があります。お気軽にスタッフにおたずねください。

純米酒＋ライム＋ソーダ

どぶろく＋ソーダ

古酒のソーダ割です。

キリッとしたレモンの酸味とコクでパンチ感あり！

瀬戸内レモンピールエキス入り

・プレーンサワー・ライムサワー・グレープフルーツサワー・巨峰サワー・シークァーサーサワー・カルピスサワー・男梅サワー・シークヮサー・男梅

梅の名品「白加賀」100％。バランスの良い甘みと酸味。

【楯の川酒造/山形県】

【梅乃宿酒造/奈良県】

オレンジジュース、コーラ、ジンジャエール割りからお選び下さい。

・ウーロン茶・熊本県産玉露入りお茶・加賀棒ほうじ茶・カルピス・ジンジャーエール・コーラ・オレンジジュース