GONZO OIMACHI TRACKS店
Pizzeria & Trattoria GONZO Oimachi TRACKS
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評価
口コミ
メニュー
希少な「黒毛和牛生肉のカルパッチョ」や和牛と熟成豚を豪快に焼いた肉づくしの贅沢コース。 GONZOが提供するイタリアンの神髄をご堪能ください。
アンティパストからピッツァ、メインまで、GONZOを楽しむ定番コース
希少な「黒毛和牛生肉のカルパッチョ」が入った充実した前温菜〜窯焼きナポリピッツァ。 幹事様も主賓も大満足間違いなしです。
メッセージと飴細工、花火が使ったデザート盛り合わせプレートです！ お祝いにや記念日など特別な時間を！ ご注文はお電話にて承っております。
数種類のオリーブをシンプルにマリネ
酸と食感が心地いい、つまみピクルス
貝の旨味とケッパーがマッチしたシンプルな一品
生ハムの塩気が効いたリエットと香ばしく焼き上げたパンとご一緒に
燻製プルーンと蜂蜜を組み合わせたワインに合う一品
スタッフまでお尋ねください
スタッフまでお尋ねください
爽やかなサルサヴェルデが香りを引き立てるオリジナルのカルパッチョ
旨味を凝縮した冷製カルネ シンプルに塩とマスタードで
パルミジャーノチーズをかけてカルパッチョ仕立てで
自家製レモンドレッシングでさっぱりと
イタリア産の羊のチーズをたっぷりかけて
フレッシュで濃厚なブラータチーズの贅沢カプレーゼ
ナポリ定番のピザ生地の揚げパン
スパイス香るイカのフリット
ペコリーノチーズとトリュフオイルをかけて
トスカーナ地方のふっくらオムレツ
シェリー酒で香ばしくソテーした海老に、酸味と辛みを効かせたシチリア風の一品
スパイシーで歯ごたえが楽しめるGONZO肉つまみ
ハーブの効いた自家製イタリアンソーセージ
オリーブとケッパーの効いたプッタネスカソースと一緒に
ピエモンテ州の煮込み郷土料理 じっくり煮込んでナイフいらずの柔らかさ
炭火で焼き上げた黒豚に、キノコのデュクセルソースを添えて
旨味の濃い蝦夷鹿を赤ワインベースのソースで
炭火で香ばしく焼き上げたGONZOのメイン料理
トマトソース、オレガノ、ニンニク、ミニトマト、バジリコ
トマトソース、モッツアレラ、バジリコ
トマトソース、モッツアレラ、オレガノ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、ニンニク、バジリコ
トマトソース、モッツアレラ、ナス、リコッタ、サルシッチャピカンテ、オレガノ、ニンニク
トマトソース、モッツアレラ、サルシッチャピカンテ、ンドゥイヤ、ニンニク、バジリコ
トマトソース、モッツァレラ、プロシュートコット、コーン、ニンニク、卵、黒胡椒
トマトソース、モッツァレラ、タコ、エビ、ミニトマト、ケッパー、ルッコラ、レモン、オレガノ、ニンニク、黒胡椒
モッツァレラ、シメジ、マイタケ、エリンギ、ヒラタケ、キノコペース、オレガノ、ニンニク、黒胡椒
モッツアレラ、プロシュートコット、コーン、生クリーム、バジリコ
モッツァレラ、青海苔クリーム、シラス、ミニトマト、ニンニク、黒胡椒
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グラナパダーノ、生クリーム
モッツァレラ、サルシッチャ、マッシュルーム、ニンニク、卵、黒胡椒
モッツアレラ、生ハム、セルバチコ、ミニトマト
トマトソース、モッツァレラ、ミニトマト、水牛モッツァレラ、バジリコ
モッツァレラ、大山鶏ラグー、ポルチーニクレマ、ミニトマト、ルッコラ、クルミ、赤ワインソース、ニンニク、黒胡椒
モッツァレラ、オリーブ地鶏、そら豆、モロッコインゲン、スナップエンドウ、グリーンピース、パプリカソース、生クリーム、ニンニク、ミニョレット
ニンニクをがっつり効かせたシンプルで王道のオイル系
イタリア産羊のチーズと黒胡椒をたっぷりかけたクラシックパスタ
カラブリアの辛さをしっかり引き出した旨辛トマトソース
濃厚卵と自家製ベーコンの贅沢カルボ
定番人気！柔らかく煮込んだゴロゴロ肉が存在感抜群ミートソース
サルシッチャの旨味とそら豆の風味を感じる、コクのあるクリーム系ショートパスタ
旬のメカジキとインゲンに、トマトとナッツのコクを効かせたシチリア風パスタ
イタリア産ブラウンシュガーと仕上げにグラッパを効かせて
ヴェネットの伝統のレシピそのままで
サクサクで濃厚な自家製チーズケーキ
ローストしたナッツとラム酒を効かせたエスプレッソが大人な定番ドルチェ
なめらかなチーズムースに、コンポートしたチェリーの酸味を効かせて
イタリアのローマ発のプレミアムイタリアンビールバランスのとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り
シルクのような上質でまろやかな口当たりと華やかな香り
トロピカルなホップの香りとしっかりとした苦味 キレのある飲み口がクセになるアメリカンIPA
スタッフまでお尋ねください
ホップの爽やかな香りと飲み口。苦みを抑えたすっきり系ノンアルコールビール
シナモンやオレンジピールなど5種のスパイス使ったサングリア
アペロール×スパークリングワイン＝GONZOオリジナル
アペロール×ブラッドオレンジジュース
イタリアの伝統的レモンリキュールをソーダでさっぱり
皮ごと絞った凝縮レモンサワー
甘い香りで軽やかなIWハーパーを使ったハイボール
ほのかな甘みとナッツの香ばしさをプラスしたハイボール
トレッビアーノ種を使った甘みと酸味のバランスが取れ、泡の持続性も長いすっきり系
シャルドネ種100％の辛口ノンアルコールスパークリング
桃やアプリコットのような果実味としっかりとした酸のあるスッキリ系
熟した果実味にクリーミーな樽の要素が詰まった芳醇な味わい
フレッシュな青リンゴやグレープフルーツ、微かにレモングラスのさわやかな香り暑い日に飲みたくなる♪
チャーミングで優しい果実の旨味を楽しめるザ・イタリアンな味わい
もう今月は迷ったらこのワインを！難しく考えないでいいよって背中押してくれる美味しさ！？
完熟ベリーに色んなハーブやスパイスの香りがアクセント。ワインに罪はなし♡
トレッビアーノ種を使った甘みと酸味のバランスが取れ、泡の持続性も長いスッキリ系
グレラ種の特徴であるリンゴやマスカット系の香り プロセッコの中では結構ドライな印象
スペインでEUの有機認証＆ヴィーガン認証シャルドネ100％、ドサージュゼロ、15ヶ月以上の瓶熱の本格派カヴァ！
果実味と熟成感のバランス感覚に優れたムニエ主体のシャンパーニュ
熟したグレープフルーツやキウイのような果実味 丸みのある酸味で飲みやすいカジュアルワイン
ライチやマスカットにバラの様なフローラルな香り甘くてブルーチーズにも合うフルーティー白
ザ・ピノグリージョ的バランスの良さ 透明感のあるスッキリ辛口
未知の国ルーマニアの掘り出し物 トロピカルな果実味にしっかりとした樽感も有り
色調は淡いさくらんぼ色 ボルドー品種主体で造られた軽やかでさっぱりドライなロゼワイン
パッションフルーツや若草の香りが心地よく暑い日に飲みたい爽やかタイプ
フリウーリのピノグリージョ主体オレンジワインクセはなく少しタンニンを感じる味わい
青リンゴに梨に少しハーブ系の香りほのかに苦みを感じるすっきり系
オレンジ主体の柑橘系と優しい樽感も好印象 カリフォルニア産ハイクオリティー
透き通ったミネラルを存分に感じ取れる辛口リースリング
繊細でミネラルウォーターの如く身体に染み渡る飲み口最良の石灰質土壌から生まれた素晴らしいガルガーネガ
伸びるミネラル感と涼しさを感じる柑橘系の香りお食事に寄り添う正統派辛口リースリング
メロンやパッションフルーツにレモングラスの豊潤な香り 繊細で爽やかなスッキリ系
グレートヴィンテージ2022年産 平均樹齢60年の複雑性と果実味、樽のリッチな香りが広がる
ブルーベリーとスパイスの香りが融合し、バランスが素晴らしいミディアム系
プルーン主体の香りに果実の甘さが全面に味わえる品種、それがプリミティーヴォ 酸味が苦手な方は是非
カシスやプラムに黒コショウの香りがアクセント 清涼感のあるミディアムボディ
ボルドーワインを彷彿させるエレガントさとチャーミングさを併せ持つフルボディ
ドイツ生産者が造る赤い果実の要素が詰まったピノノワール
サンジョヴェーゼ・グロッソ種で造られ瑞々しい赤いベリー系の酸と樽のニュアンスが印象的モダンで親しみ易いタイプ
日本屈指の高品質ワイン産地『高山村産』瑞々しい果実味にエレガントなタンニンでスラスラ飲めます
フルーティーでキャッチーなアロマ 美味しいナチュラルワインをお探しの方はこちらをお試しあれ
ナパとソノマでワイン造りを行う家族経営ワイナリー 香りは芳香で口当たり滑らか
元々はあのペトリュスのオーナーが所有していたワイナリー 香りは芳香え口当たりなめらか
サッシカイアやオルネッライアと並ぶ評価のボルゲリ代表ワイナリー カベルネソーヴィニヨン主体の芯がしっかりとした味わい
熟れた果実味と滑らかな酸味と旨味ピノノワールに適したロシアンリヴァーヴァレー産はひと味違う完成度
東京都墨田区生まれの中井さんがカリフォルニアで造る今まさに飲み頃の激旨メルロ
シャンボール・ミュジニー村の区画のピノノワールだけを使用しなやかなタンニンは本物の造り
イタリア定番の食後酒
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