こだわり山 西新宿店
コダワリヤニシシンジュクテン / Kodawariya Nishi-Shinjuku
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サラリーマンに人気の活気溢れる居酒屋
評価
口コミ
メニュー
120分、地ビール3種を含んだプレミアム飲み放題!飛び込みでも、お一人様でも大歓迎!
爽やかな酸味の柑橘類で味付けしました。
しっとり柔らか!オイルに漬け込み、低温でじっくり煮込んだお肉を使用することでジューシーで柔らかくなります。
香り高く、燻製に仕上げた逸品です。
かつての人気メニューを復刻!
ぷりっとした食感です。
(タレ・塩)
※内容は従業員までお尋ねください。
黄身を絡めてお召し上がり下さい。
爽やかな酸味の柑橘類で味付けしました。
胡麻ドレッシング
淡島産玉ねぎドレッシング
(塩味・梅味)
風味豊かなピリ辛ソースで仕上げました。
コリコリの歯ごたえ。
※季節により内容が異なります。
お酒のお供に。
タレ・塩やきとんも人気があります。食べ応えあり。※内容は異なる場合がございます。
タレ・塩ジャンボねぎま串が入った名物!やきとり。※内容は異なる場合がございます。
タレor塩・チーズ・おろしわさび
北海道産の豚もつをじっくり煮込みました。
ちょっぴり辛い明太ソース。
だしたっぷりの自慢の逸品。
香ばしく炙りました。
肉厚!丸ごと一枚炙り焼きにしました。ハーフサイズ490円
牛カルビの一口ステーキをおろしポン酢でさっぱりとどうぞ。
かつての人気メニューを復刻!
自慢の一品。
サクサク衣の中は厚切りハム!食べ応えあり。
かつての人気メニューを復刻!
特製の衣で包みこみカラッと揚げたジューシーな美味しさ。
パリッとジューシー
パラパラに炒めたチャーハンは人気の一品です。
米粉のでんぷんを使用した春雨のような、細いタイプの麺です。
春を感じる華やかなホップの香りと小麦麦芽の繊細な口当たりが楽しめる、まろやかな味わいの春限定ビール。詳細は店内スタッフにお問い合わせください
お米をぜいたくに50%まで磨き、香り・ふくらみ・旨味などの美点が、崩れることなくお酒に反映されております。お米の旨味を十分に発揮したフルーティーな味わいをぜひ、この機会にお試し下さい。
大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助煮よって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込み。霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。黒麹の醸すうまさはトロリとした甘み、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。お預かり期間6ヶ月
富士山の伏流水100%使用。・季節限定(春夏秋冬)・エール・ブラック
・【生】中ジョッキ・中瓶
小瓶334ml
・ラガー・ブラック・エールグラス ・・・各370円中ジョッキ ・・・各480円ミッチャー ・・・各1,580円
・ホッピーセット (白・黒)・・・各400円・ホッピー [単品](白・黒)・・・各300円焼酎[追加] ・・・150円
徳利小
徳利小
徳利小
小 ・・・290円大 ・・・500円
ボトル 180ml
ボトル 300ml
ロック・水割り・ストレートシングル ・・・各400円ダブル ・・・各600円ボトル700ml ・・・各4,380円
グラス ・・・各290円ボトル ・・・各980円
・中国茶・日本茶・グレープフルーツジュース・オレンジジュース・コカ・コーラ・ジンジャーエール・無糖紅茶・カルピスウォーター
・シチリアオレンジジュース・ネクターマンゴー
(甘くてジューシーなデコポン果肉たっぷり!!)
(みんな大好きカルピス使用。)
(南国産の爽やかな酸味)
(濃厚マンゴーで南国気分。)
(紀州南高梅と男梅シロップ。ダブルの梅風味!!)
(レモンの爽やかな酸味とほのかな酸味が絶妙!)
(シチリア産オレンジの果汁)
(高知県北川村産のゆずみつ使用)
(クエン酸たっぷり、お疲れのあなたに。)
(濃厚で風味が豊かな赤ワインのサワー)
(梅干しのすっぱさがやみつきに。)
・生搾り キウイサワー・生搾り レモンサワー・生搾り ピンクグレープフルーツサワー
・緑茶割り・ウーロン割り・午後ティー割り
・クエルボシルバー (+100円でクエルボゴールドに変更できます。)・テキーラショット・メキシカンテコニック(テキーラ&トニックウォーター&ライム)・メキシカンコーラ(テキーラ&コカ・コーラ&レモン)・メキシカンドック(テキーラ&グレープフルーツジュース&デコポン)
・ファジーネーブル(ピーチリキュール&オレンジジュース)・ピーチウーロン(ピーチリキュール&ウーロン茶)・ピーチマンゴー(ピーチリキュール&マンゴーネクター)・ファジーグレープフルーツ(ピーチリキュール&グレープフルーツジュース)
・カシスオレンジ(カシス&オレンジジュース)・カシスウーロン(カシス&ウーロン茶)・カシスマンゴー(カシス&マンゴーネクター)・カシスソーダ(カシス&ソーダ)
・ジントニック(ジン&トニックウォーター&ライム)・ジンバック(ジン&ジンジャーエール&ライム)・ジンレモン(ジン&塩レモンシロップ&ソーダ&レモン)
・モスコミュール(ウォッカ&ライム&ジンジャーエール)・ブルドッグ(ウォッカ&グレープフルーツジュース)
・ライチマンゴー・ライチグレープフルーツ
・シャンディガフ(ジンジャーエール&ビール)
※これはお酒です。・つぶつぶデコポンドライバー(ウォッカ&デコポン&オレンジジュース)・ゴディバばにらみるく(ゴディバリキュール&ミルク&ばにらアイス)
澪らしい華やかな香りに加え甘さ控えめでドライに仕上げたキレのある味わいボトル 150ml
・デコポンスカッシュ(みかんシロップ&ソーダ&デコポン)・ゆずカルピス(ゆず蜜&カルピスウォーター)・マンゴーオレンジ(マンゴーネクター&オレンジジュース)・キウイトニック(キウイシロップ&トニックウォーター&キウイ)・和製シトラス(柚子はちみつ&ジンジャーエール)
・赤兎馬・紫の赤兎馬・三岳
通常よりも、ゆっくり丁寧に手間と時間をかけて蒸留しました。とろりとしたコクと、透き通る後味。グラス ・・・420円ボトル900ml ・・・2,380円
薩摩海山は鹿児島県若松酒造と割った今までにない魚料理に良く合う「華やかでスッキリした香りでキレの有る焼酎」に仕上がっております。グラス ・・・400円ボトル500ml ・・・1,560円
芋と芋麹のみで仕込んだ芋焼酎。グラス ・・・450円ボトル720ml ・・・2,500円
キリッとした濃厚な味わい。グラス ・・・450円
紫芋の王様と呼ばれる農林56号と使用。フルーティーで甘みのある香りと、白麹の柔らかくすっきりとした味わい。グラス ・・・450円ボトル900ml ・・・2,480円
麦本来の甘い香りと味わいにこだわりました。グラス ・・・450円ボトル420ml ・・・2,500円
佐賀県伊万里市で栽培された麦。「煌二条」を使用。一口飲むと、麦の甘味と香ばしさが広がります。グラス ・・・450円ボトル ・・・1,780円
しその香りが爽やか!グラス ・・・420円ボトル720ml ・・・2,080円
グラス ・・・400円ボトル600ml ・・・1,680円
グラス ・・・380円ボトル500ml ・・・1,080円
グラス ・・・350円ボトル640ml ・・・880円
グラス ・・・380円ボトル500ml ・・・780円
・氷 ・・・200円・お湯ポット ・・・200円・梅干し(1個)・・・50円・レモンスライス ・・・150円・ソーダデキャンタ ・・・200円・岐阜養老山麓の天然水 ・・・200円・中国茶ピッチャー ・・・250円・日本茶ピッチャー ・・・250円
・ハイボール・塩レモンハイボール・男梅ハイボール・ハイボールジンジャー・ハイボールコーク・沖縄ハイボール・熊本デコポンハイボール・お疲れさんにクエン酸ハイボール
